Søgeresultater for "kødhakkere"
-
Maxima Heavy Duty Wok-komfur - Ø28,5 cm kogekrog - Enkelt enhed - 70 cm dyb - Gas
Hvis du bruger en wokbrænder til daglig, er denne kraftige single gas wokbrænder med støbejernsring et glimrende valg i det professionelle køkken. Med et ergonomisk design og lavet af tykt rustfrit stål passer denne wokbrænder godt i en kogelinje på 700 mm dyb.Tilberedning af wok eller stirfry er en ideel måde at bevare smagen af ingredienser på. Med denne kraftige gaswokpande med enkeltbrænder tilberedes ingredienser som grøntsager, kød, fisk og kylling hurtigt, samtidig med at vitaminerne bevares. Den kraftige støbejernsbrænder og den holdbare grydering er velegnet til tunge belastninger. Diameteren på støbejernsringen er Ø28,5cm. Denne wokbrænder har også en bred drypbakke, så du kan fortsætte madlavningen uden afbrydelser. Du kan placere denne professionelle wokbrænder i en kogelinje.Sikker madlavning Denne bordplademodel er velegnet til at placere på en bordplade el bord. Du kan også bestille en rustfri stålstøtte. Vælg mellem en åben sokkel eller en med dør. Ydermere har wokbrænderen sikkerhedstermostat, og er udstyret med pilotlys og sikkerhedsventil til gas, med termoelement. Takket være dens holdbare konstruktion holder denne wok-komfur længe og tåler hårdhændet behandling. Du kan bruge wokbrænderen med LPG eller naturgas.Nem at rengøre Panderingen på wokpanden kan nemt tages af for rengøring. Huset i rustfrit stål og den sømløst svejste top gør dette arbejde meget nemt. Med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel kan du hurtigt rengøre ydersiden. Drypbakken er også aftagelig for rengøring. Heavy Duty Wok-brænder - Enkelt - Gas Fuldt rustfrit stålhus Højeffekt støbejernsbrænder Holdbar og stærk kogering i støbejern til tung belastning Diameteren på støbejernsringen er Ø285 mm Kogringe kan nemt fjernes for rengøring Med bred drypbakke til kontinuerlig produktion Sømløst svejset top Tunge komponenter Udstyret med pilotlys Med sikkerhedstermostat Sikkerhedsventil til gas med termoelement Velegnet til LPG eller naturgas Meget holdbar konstruktion Hygiejnisk design Nem at rengøre Ergonomiske funktioner Egenvægt: 20 kg Mål: B400 x D700 x H380 mm Samlet effekt: 14,0 kW Forinstallerede gasinjektorer: G25 - Naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan) Egenvægt: 20 kg Mål: B40 x D70 x H38cm Samlet effekt: 14,0 kW Installerede gasinjektorer G25-naturgas Ekstra sæt gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)
7.906,25 kr inkl. moms 6.325,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Hætteopvaskemaskine, kurv 500x500 mm + Knæk tank
Realisering "dobbeltmuret". med termisk isolering. Ladehøjde tallerkener diam. 450 mm Fra 60 til 24 kurve/time, 3 cyklusser 60'' - 120"-80" eller kontinuerlige. Apparatåbnings- og lukkedæksel på plejlstænger Lodret vaskepumpe (dobbelt flow), selvdrænende og selvrensende. Roterende vaske- og skyllearme. Selvrensende sprinklere. Justerbare fødder i rustfrit stål (160-220 mm). Betjeningspanel foran. Automatisk påfyldning af tanken. kontraventil. Varmtvandsskyl, rustfri stålkedel (12 Lit., 8 kW). Mikrokontakt, når døren åbnes. Sikkerhedstermostat. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304. Standard: 2 kurve, 1 kurv. Fuldt "presset" tank, dobbeltvægget (2,5 kW). "Integreret" tanks filter i rustfrit stål. "Peristaltisk" dispenser af skyllemiddel leveres som standard. På forespørgsel: "peristaltisk" doseringssæt med flydende rengøringsmiddel og afløbspumpesæt. "Patenteret" pumpefilter, der gør det muligt at bevare vaskevandet længere og ved god temperatur. CSD digital kontrolpanel (soft touch). EED energibesparelse. DRD accelereret forvarmningsfase. Gjorde automatisk diagnosticering i tilfælde af problemer. ADD-visning af kedel- og tanktemperatur (HACCP-konform) RGD Konstant skylning T° på 85°C, stabilt tryk under hele skyllecyklussen. BTD "Break Tank" anti-forureningsanordning, AB type. NB: maskiner garanteret til "osmose" vandforsyning. FORDEL - BREAK TANK :"Brækstanken" er en AB type "anti-forureningsanordning" (UK standarder) 1) Den forhindrer tankvandet (med rengøringsmidler) i at strømme tilbage i distributionssystemet 2) Dens pumpe garanterer et konstant tryk under hele skylningen, tørringen og hygiejnen er garanteret med en T° på 85°C... indtil den sidste dråbe vand! FORDEL - Miljøfordele :Avancerede teknologier, energibesparende, energibesparende teknologier, vand og rengøringsmiddel, takket være en mere indesluttet tank og dets "patenterede" filter til at holde vaskevandet ved en god temperatur, samt en højeffektiv vaskepumpe (dobbelt flux).Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 710 x 800 x 1530/2010 - kW (el) : 8,7 - Spænding : 400-230/3N 50Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Vask Underområde: Hætteopvaskemaskine Familie: Kurve 500x500 mm Underfamilie: DOBBELT HUD Linje: AKTIV VASK Længde: 710 mm Bredde: 800 mm Højde: 1530/2010 mm Eleffekt: 8,7 kW Spænding: 400-230/3N 50Hz Vægt: 130 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 4 Tekniske specifikationer Realisering "dobbeltmuret". med termisk isolering. Ladehøjde tallerkener diam. 450 mm Fra 60 til 24 kurve/time, 3 cyklusser 60'' - 120"-80" eller kontinuerlige. Apparatåbnings- og lukkedæksel på plejlstænger Lodret vaskepumpe (dobbelt flow), selvdrænende og selvrensende. Roterende vaske- og skyllearme. Selvrensende sprinklere. Justerbare fødder i rustfrit stål (160-220 mm). Betjeningspanel foran. Automatisk påfyldning af tanken. kontraventil. Varmtvandsskyl, rustfri stålkedel (12 Lit., 8 kW). Mikrokontakt, når døren åbnes. Sikkerhedstermostat. Fremstillet i rustfrit stål AISI 304. Standard: 2 kurve, 1 kurv. Fuldt "presset" tank, dobbeltvægget (2,5 kW). "Integreret" tanks filter i rustfrit stål. "Peristaltisk" dispenser af skyllemiddel leveres som standard. På forespørgsel: "peristaltisk" doseringssæt med flydende rengøringsmiddel og afløbspumpesæt. "Patenteret" pumpefilter, der gør det muligt at bevare vaskevandet længere og ved god temperatur. CSD digital kontrolpanel (soft touch). EED energibesparelse. DRD accelereret forvarmningsfase. Gjorde automatisk diagnosticering i tilfælde af problemer. ADD-visning af kedel- og tanktemperatur (HACCP-konform) RGD Konstant skylning T° på 85°C, stabilt tryk under hele skyllecyklussen. BTD "Break Tank" anti-forureningsanordning, AB type. NB: maskiner garanteret til "osmose" vandforsyning. FORDEL - BREAK TANK :"Brækstanken" er en AB type "anti-forureningsanordning" (UK standarder) 1) Den forhindrer tankvandet (med rengøringsmidler) i at strømme tilbage i distributionssystemet 2) Dens pumpe garanterer et konstant tryk under hele skylningen, tørringen og hygiejnen er garanteret med en T° på 85°C... indtil den sidste dråbe vand! FORDEL - Miljøfordele :Avancerede teknologier, energibesparende, energibesparende teknologier, vand og rengøringsmiddel, takket være en mere indesluttet tank og dets "patenterede" filter til at holde vaskevandet ved en god temperatur, samt en højeffektiv vaskepumpe (dobbelt flux).Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 710 x 800 x 1530/2010 - kW (el) : 8,7 - Spænding : 400-230/3N 50Hz Kategori: Diamond Rækkevidde: Vask Underområde: Hætteopvaskemaskine Familie: Kurve 500x500 mm Underfamilie: DOBBELT HUD Linje: AKTIV VASK Længde: 710 mm Bredde: 800 mm Højde: 1530/2010 mm Eleffekt: 8,7 kW Spænding: 400-230/3N 50Hz Vægt: 130 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 4
50.517,50 kr inkl. moms 40.414,00 kr ekskl. moms
-
Combisteel Kødskærer 250
KØDSKÆRER 250Mød den professionelle kødskærer 250! Combisteel kødskærer er den ideelle løsning til perfekt udskæring af pålæg, uanset om du arbejder i en slagterbutik, driver en delikatessebutik eller styrer et professionelt køkken.Denne maskine kombinerer præcision, holdbarhed og brugervenlighed, designet til at opfylde de højeste professionelle standarder.Nøglefunktioner Nøjagtig udskæringsydelse: Justerbar skivetykkelse fra 0 til 10 mm for perfekte skiver skræddersyet til dine behov. Kraftig motor: sikrer ubesværet udskæring, selv med hårdt kød. Klinge i rustfrit stål: holdbart, hygiejnisk og let at rengøre. Sikkerhedsfunktioner: udstyret med skridsikre fødder og en klingebeskyttelse for sikker betjening. Kompakt og robust design: fylder lidt, men forbliver robust og pålidelig. Tekniske specifikationerMød den professionelle kødskærer 250! Combisteel kødskærer er den ideelle løsning til perfekt udskæring af pålæg, uanset om du arbejder i en slagterbutik, driver en delikatessebutik eller styrer et professionelt køkken. Denne maskine kombinerer præcision, holdbarhed og brugervenlighed, designet til at opfylde de højeste professionelle standarder. Målene er 494x402x398 mm (LxDxH) – effekt 0,15 kW – vægt 16 kg. Nøglefunktioner: Nøjagtig udskæringsydelse: justerbar skivetykkelse fra 0 til 10 mm for perfekte skiver skræddersyet til dine behov. Kraftig motor: sikrer ubesværet udskæring, selv med hårdt kød. Klinge i rustfrit stål: holdbar, hygiejnisk og nem at rengøre. Sikkerhedsfunktioner: udstyret med skridsikre fødder og en klingebeskyttelse for sikker betjening. Kompakt og robust design: fylder lidt, men forbliver robust og pålidelig. Med denne fagmand Pålægsmaskine, du får en pålidelig partner til hurtigt, effektivt og konsekvent at skære kød i skiver. Bestil nu og oplev denne maskines bekvemmelighed og præcision!Teknisk specifikationMateriale: Rustfrit stålFarve: Rustfrit stålSpænding (volt): 230Frekvens (Hz): 50Model bordplade/ fritstående/drop-in: BordpladeKlar til brug (EU-stik): JaBredde: 494 Dybde: 402 Højde: 398 Bruttovægt: 16
4.710,00 kr inkl. moms 3.768,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Rist i rustfrit stål 6mm til kværn nr.8
Tag din kødhakning til næste niveau med Diamond Rist i rustfrit stål 6 mm til kværn nr. 8. Denne høje kvalitet Rist er designet specielt til brug med kværn nr. 8, hvilket giver en ensartet og jævn slibning hver gang.Den rustfri stålkonstruktion af denne Rist modstår korrosion og ridser, hvilket gør det nemt at rengøre og vedligeholde. Dens præcise 6 mm huller sikrer, at kød er hakket til den perfekte konsistens, hvilket reducerer spild og forbedrer fødevarekvaliteten.Perfekt til storkøkkener, den Diamond Rist i rustfrit stål 6 mm til kværn n°8 er et must-have for enhver seriøs kok eller køkkenoperatør.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Kødhakkere Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 3
300,00 kr inkl. moms 240,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Grøntsagshakker 6 liter. (4 kg)
Kapacitet tank 6 Lit. (4 kg) Motor 1440 Tur/Min Perfekt til kød og grøntsager, men også velegnet til mange andre former for forarbejdning. Fuldstændig fremstillet i AISI 304 rustfrit stål. Klinge drevet af kraftig ventileret asynkronmotor. Meget robust tank i AISI 304 rustfrit stål, aftagelig. Let aftageligt låsende låg samt klingedækslet for at lette rengøring og desinfektion. Betjening med IP 67 rustfrit stål knapper (forsænket). Nav på tre klinger, let aftagelig. Maksimal beskyttelse mod væskeindtrængning på akslen. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 832 x 582 x 472/760 - kW (el): 0,37 Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Vandrette fræsere Underfamilie: 6 Lt Linje: MEAT LINE Længde: 832 mm Bredde: 582 mm Højde: 472/760 mm Elektrisk effekt: 0,37 kW Vægt: 80 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1 Tekniske specifikationer Kapacitet tank 6 Lit. (4 kg) Motor 1440 Tur/Min Perfekt til kød og grøntsager, men også velegnet til mange andre former for forarbejdning. Fuldstændig fremstillet i AISI 304 rustfrit stål. Klinge drevet af kraftig ventileret asynkronmotor. Meget robust tank i AISI 304 rustfrit stål, aftagelig. Let aftageligt låsende låg samt klingedækslet for at lette rengøring og desinfektion. Betjening med IP 67 rustfrit stål knapper (forsænket). Nav på tre klinger, let aftagelig. Maksimal beskyttelse mod væskeindtrængning på akslen. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 832 x 582 x 472/760 - kW (el): 0,37 Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Vandrette fræsere Underfamilie: 6 Lt Linje: MEAT LINE Længde: 832 mm Bredde: 582 mm Højde: 472/760 mm Elektrisk effekt: 0,37 kW Vægt: 80 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1
36.938,75 kr inkl. moms 29.551,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Rist i rustfrit stål, 6 mm til kværn nr. 22.
Diamond's Rist i rustfrit stål, 6 mm til slibemaskine n°22 er en høj kvalitet Rist designet til brug med kværn nr. 22. Fremstillet af rustfrit stål, dette Rist har en holdbar konstruktion og let at rengøre design. Perfekt til travle køkkener, der kræver effektiv kødtilberedning.De vigtigste fordele omfatter: Holdbar rustfri stålkonstruktion Let at rengøre design Tekniske specifikationerTeknisk specifikation Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Kødhakkere Vægt: 1 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1
540,00 kr inkl. moms 432,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Kødmixer - 50L - 43kg Kød - Dobbeltaksel - Manuel
Denne robuste og professionelle kødmixer i rustfrit stål kan blande op til 43 kg kød pr. batch. Beholderen har en kapacitet på 50 liter, og de dobbelte aksler kan blandes i to retninger. Du kan tilføje urter, nødder eller grøntsager til kødet for at producere velsmagende blandet kød. Ideel til slagtere, restauranter og storkøkkener.Med denne robuste kødmixer kan du på ingen tid blande kød eller fisk med krydderier og andre ingredienser. Arbejder du med fyld, hamburgere, pølser eller fiskeretter hver dag, er denne kødmixer en velkommen tilføjelse til dit professionelle køkken. Kødblanderen kan betjenes manuelt takket være de holdbare og robuste drejehåndtag. Fordi kødblanderen er udstyret med en dobbeltaksel, arbejder den endnu mere effektivt og kræver mindre kraft. Praktiske drejegreb Det er meget nemt at blande kød i denne højkvalitets kødmixer. Åbn først låget og læg den ønskede mængde kød i beholderen. Sørg for ikke at tilsætte mere kød end angivet, ellers bliver kødet ikke jævnt fordelt. Beholderen har en kapacitet på 50 liter og er velegnet til forarbejdning af 43 kg kød eller fisk. Efter du har tilføjet dit kød, kan du tilsætte fx krydderurter, nødder eller grøntsager. For at blande det hele godt, drej de praktiske håndtag, indtil du har nået den rigtige tekstur til dit kød eller fyld. Kødmixeren kan drejes i to retninger. Med gummifødder Takket være det rustfri stålhus, blandevinger og låg er disse dele meget nemme at rengøre. Du kan blot lægge dem i opvaskemaskinen. Det er tilrådeligt at rengøre kødmixeren grundigt efter hver brug, da du arbejder med friske råvarer og kød, som er meget modtageligt for bakterier. Fjern delene fra apparatet for at rense beholderen. Fjern store madrester med en tør klud. Brug derefter en fugtig klud, varmt vand og lidt mildt rengøringsmiddel til at rengøre beholderen grundigt. Efter rengøring tørres alt godt af med en blød klud og kødmixeren sættes sammen igen. For et godt greb på næsten enhver overflade er kødmixeren udstyret med fire gummifødder. Funktioner Holdbart og praktisk drejehåndtag Blanding af vinge og håndtag er let at fjerne Udstyret med kuglelejer med tætning Kører glat og blander perfekt Blanderen kan dreje i to retninger Har dobbeltaksler Produktspecifikationer Egenvægt: 23,5 kg Mål: B57 x D43,5 x H38,5cm Kapacitet: 35 - 43 kg (afhængig af kødstruktur) Kapacitet: maksimalt 50L
3.027,50 kr inkl. moms 2.422,00 kr ekskl. moms
-
Maxima Kødhakker #22 - Maleplade 3 mm
Kødhakker #22 - Maleplade 3 mm
126,25 kr inkl. moms 101,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Grøntsagshakker / Foodprocessor -, 4 liter
Omdrejninger i minuttet: 2600 rpm. Tankkapacitet: 3,3 Lt. Nyttig tankkapacitet: 1,5 Lt. Fremstillet af rustfrit stål AISI 304. 18/10 rustfri ståltank, termo-diffusor bund, transportabel tank udstyret med håndtag, let at tømme og vaske. Ventileret motor, (til intensiv brug). Ingen varmetransmission på produktet (motor og tank er side om side). Meget robust kniv (standard 1 glat kniv), med buede blade i hærdet "bestik" stål. Høj sikkerhed garanteret af en dobbelt mikro-switch på låget. Låg i transparent Lexan, for en optimal synlighed af produktet er tilsætning af ingredienser mulig takket være et hul på låget. Skraber og skæresten, leveres som standard. Lavspændings 24V kontroller, beskyttelsesklasse (IP54), NVR (No-Voltage Release) for at forhindre utilsigtet start. Enhed bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 305 x 365 x 255 - kW (elektricitet): 0,35 Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Kuttere Familie: Versioner af bord Underfamilie: 4 Lt Linje: grøntsagslinie Længde: 305 mm Bredde: 365 mm Højde: 255 mm Eleffekt: 0,35 kW Vægt: 11 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1 Tekniske specifikationer Omdrejninger i minuttet: 2600 rpm. Tankkapacitet: 3,3 Lt. Nyttig tankkapacitet: 1,5 Lt. Fremstillet af rustfrit stål AISI 304. 18/10 rustfri ståltank, termo-diffusor bund, transportabel tank udstyret med håndtag, let at tømme og vaske. Ventileret motor, (til intensiv brug). Ingen varmetransmission på produktet (motor og tank er side om side). Meget robust kniv (standard 1 glat kniv), med buede blade i hærdet "bestik" stål. Høj sikkerhed garanteret af en dobbelt mikro-switch på låget. Låg i transparent Lexan, for en optimal synlighed af produktet er tilsætning af ingredienser mulig takket være et hul på låget. Skraber og skæresten, leveres som standard. Lavspændings 24V kontroller, beskyttelsesklasse (IP54), NVR (No-Voltage Release) for at forhindre utilsigtet start. Enhed bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 305 x 365 x 255 - kW (elektricitet): 0,35 Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Kuttere Familie: Versioner af bord Underfamilie: 4 Lt Linje: grøntsagslinie Længde: 305 mm Bredde: 365 mm Højde: 255 mm Eleffekt: 0,35 kW Vægt: 11 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1
8.342,50 kr inkl. moms 6.674,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Rustfri stålkniv N°42
Diamond Kniv i rustfrit stål N°42Denne kniv i rustfrit stål er designet til kraftig brug i storkøkkener. Med en robust konstruktion og materialer af høj kvalitet sikrer den holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Med sit skarpe blad og ergonomiske håndtag giver den optimal ydelse til kødhakkeopgaver.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Kødhakkere Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1
710,00 kr inkl. moms 568,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Rist i rustfrit stål, 4,5 mm til kværn nr. 22
Diamond's Rist i rustfrit stål, 4,5 mm til slibemaskine n°22 er en høj kvalitet Rist designet til brug med kværn nr. 22. Fremstillet af rustfrit stål, dette Rist har en holdbar konstruktion og let at rengøre design. Perfekt til travle køkkener, der kræver effektiv kødtilberedning.De vigtigste fordele omfatter: Holdbar rustfri stålkonstruktion Let at rengøre design Tekniske specifikationerTeknisk specifikation Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Kødhakkere Vægt: 1 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 3
540,00 kr inkl. moms 432,00 kr ekskl. moms
-
Diamond Rist i rustfrit stål, 8 mm til kværn nr. 12.
Diamond's Rist i rustfrit stål, 8 mm, er designet specielt til kødhakkeranvendelser. Dette Rist har en holdbar rustfri stålkonstruktion, der sikrer modstand mod korrosion og nem rengøring. Den Diamond Rist i rustfrit stål, 8 mm, er en ideel løsning til storkøkkener, der kræver en pålidelig og nem at rengøre Rist.Tekniske specifikationerTeknisk specifikation Kategori: Diamond Område: Dynamisk forberedelse Underområde: Kødhakkere Vægt: 1 kg Info om lagerbeholdning: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2
450,00 kr inkl. moms 360,00 kr ekskl. moms