Gyuto kokkenkniv

KOTAIVarenr: KT-SG-001H

Pris:
Nedsat
945,00 kr
Lager:
På lager...

HUSK: ALTID GRATIS FRAGT
Uanset hvad du bestiller er der altid gratis fragt til hele Danmark - dog kun brofaste øer.

Beskrivelse

KOTAIs Guoto kniv er lavet af japansk 440C, et førsteklasses stål, der afbalancerer et højt kulstofindhold for hårdhed, skarphed og kantretention med den perfekte mængde krom for at forhindre korrosion. Det bedste fra begge verdener - japansk præcision, vestlig robusthed.

  • Håndlavet
  • Knivskarpt japansk stål
  • Perfekt afbalanceret for komfort
  • Rustbestandig
  • Ultra holdbar livstidsgaranti
  • Knivbeskyttelse inkluderet

"Tsuchime" 槌 目 (hamret) version har et håndhamret knivblad. Det hamrede mønster er æstetisk tiltalende og funktionelt og skaber små luftlommer mellem bladet og maden der skæres.

Denne gamle japanske metode reducerer træk og forhindrer således mad i at klæbe til bladet. Den præcise 15 graders kant sørger for, at du altid vil opleve det præcise snit - helt uden besvær.





440C har mere end 2x kulstofindholdet end andet premium stål. Bladet der er  varmebehandlet til HRC 59 hårdhed holder sin knivskarpe kant ekstremt længe.

Den perfekte vægtfordeling og håndpoleret pakkawood-håndtag er designet til, at du let kan skære gennem de hårdeste produkter uden at gå på kompromis med komforten.

BLADLÆNGDE / TOTAL LÆNGDE: 20 cm / 33 cm
VÆGT: 220 g 
BLADVINKEL: 15˚, 50/50 symmetrisk slibning
BLADEMATERIALE: 440C rustfrit stål med højt kulstofindhold
BLADHÅRDHED: HRC 59 +/- 1
BEHANDLING AF STÅL: Kryogen
HÅNDTAG MATERIALE: Sort håndpoleret Ibenholt


Altid sikker betaling online

American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa

Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.

Har du spørgsmål - send os en besked

Husk at opgive evt. varenummer

Måske disse varer har din interesse...

Du har tidligere set på...