HENDI Bain-marie-sæt med aftapningshane Ranger holder maden ved en kontrolleret, konstant temperatur uden at brænde eller koge. De afrundede hjørner i vandbeholderen og aftapningshanen gør rengøringen lettere. Det er en pålidelig løsning til travle køkkener eller selvbetjeningsbuffeter.
Varmesystem med varmemåtte.
Dette sikrer 25% energibesparelse sammenlignet med traditionelle løsninger samt jævn temperaturfordeling.
Kabinet og vandbeholder fremstillet af rustfrit stål.
Også velegnet til kombinationer af mindre GN-beholdere, såsom 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 eller 6x GN 1/6, forudsat at der anvendes en adapterstang (medfølger ikke, kan købes separat – koder: 808153, 808108).
Temperaturområde: fra 30°C til 85°C.
Temperaturen reguleres med drejeknap – 6 varmeniveauer.
Udstyret med termostat og kontrollampe.
Vandbeholder med indikator for minimum vandniveau.
Overophedningsbeskyttelse.
Kapslingsklasse: IPX3.
Inkluderet i sættet:
- 3 x GN 1/3-bakker med 100 mm højde.
- 3x GN 1/3 låg.
Produktfordele
- Avanceret varmeelement: sparer 25% energi og fordeler temperaturen hurtigt.
- Termostat med kontrollampe for bekvemt arbejde.
- Overophedningsbeskyttelse sikrer sikker drift.
- Aftapningshane for nem tømning af vandbeholder og rengøring.
- Passer til en GN 1/1-bakke eller mindre GN-kombinationer; 3x GN 1/3 medfølger i sættet.
Hovedmateriale: Metaller
Andre materialer: Rustfrit stål
Emballagetype: Kasse
Mål og vægt
Længde: 612 mm
Bredde: 332 mm
Højde: 248 mm
Nettovægt: 7,11 kg
Emballage
Længde: 400 mm
Bredde: 630 mm
Højde: 300 mm
Vægt: 8,65 kg
Brugsanvisning
CE-erklæring
Produktark (engelsk)