HENDI Dough roller 450 har et parallelt valsesystem designet til præcision og ensartede resultater og producerer ensartede dejportioner op til 450 mm. Den elektriske drift og de justerbare valser sikrer ensartet tykkelse i hver batch, hvilket gør den ideel til pizza-, konditori- og bagerdej. Med beskyttelsesskærm ved valsen og fodpedal til håndfri betjening er den et uundværligt redskab til dejforberedelse.
Kabinet fremstillet af rustfrit stål.
Små dele fremstillet af HDPE.
Perfekt til udrulning af kold pizzadej, pastadej og dej til dumplings/ravioli.
Opvarmer ikke dejen under drift.
Leveres med et sæt justerbare parallelle valser, som former dejen til skiver med ensartet tykkelse.
Separate beskyttelsesskærme ved valserne sikrer nem og sikker betjening.
Dejdiameter kan indstilles mellem 260 og 450 mm.
Vægt af dejportion: 220-1000 g.
Justerbar dejtykkelse fra 0 til 4 mm.
Inkluderer fodpedal (936245).
Produktfordele
- Perfekte resultater hver gang med parallelle valser til ensartet formning af dej og justerbar tykkelse.
- Sikker, håndfri betjening takket være beskyttelsesskærm ved valsen og fodpedal.
- Sikker, håndfri betjening takket være beskyttelsesskærm ved valsen og fodpedal.
Hovedmateriale: Plast,Metaller
Andre materialer: HDPE (højdensitetspolyethylen),Rustfrit stål
Mål og vægt
Længde: 435 mm
Bredde: 740 mm
Højde: 715 mm
Nettovægt: 40,39 kg
Emballage
Længde: 840 mm
Bredde: 710 mm
Højde: 555 mm
Vægt: 44,24 kg
Brugsanvisning
CE-erklæring
Produktark (engelsk)