El-ovn, damp/konvektion, 7x GN1/1 mekanisk

• 7x GN 1/1 (530x325 mm)
• Standard leveret med 1 gitter GN 1/1.
• 1 turbine "autorevers"
• Opvarmning med rustfrit stål pansrede modstand(er), placeret bag deflektoren og "direkte" damp ved "forstøvning".
• Dybdebelastning, GN-plader 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, aftagelig pladeholderstruktur, 67 mm mellemrum.
• Nem eftersalgsservice, adgang foran.
• Bagekammer i AISI 304 rustfrit stål, afrundede hjørner og hjørner (let vedligehold), dybttrukket bund med udløb.
• Integreret kondensatopsamlingsbakke (på døren), direkte forbundet med udløbet.
• Internt allogent lys.
• Dør med termisk termoruder (vendbar), "ventileret" luftrum mellem glasruderne, tillader afkøling af det ydre glas, hængslet inderglas (let vedligeholdelse).
• Automatisk dørlukning, ergonomisk og atermisk håndtag, pakning (aftagelig) placeret i borddøren.
• Mikroswitch, til standsning af ventilator(erne), når døren åbnes
• Sikkerhedstermostat.
• "Udløserventil" til evakuering af røg og damp.
• Udvendig konstruktion i AISI 430 rustfrit stål, med justerbare fødder.

FORDEL:
3 forskellige madlavningssystemer:

• Konvektion (varmluft) 50°/270° C - Damp 50°/110° C - Blandet konvektion - damp 50°/270° C

PLUS:

• CombiSmart Line: Meget kompakte ovne, der kombinerer teknologi, ydeevne og lille fodaftryk.
• Øvre kontrolpanel.
• "Auto-revers" turbiner.