friture - 2 x 16L - 2 kurve - med aftapningshane

Til fremstilling af fritter, snacks, forårsruller, grøntsager eller endda frugt: Med denne professionelle dobbeltfriture kommer produkterne varme og sprøde ud af olien. Med en dobbelt kapacitet på to 16 liters pander skal kunderne aldrig vente længe, ​​mens du tilbereder dobbelt så mange snacks på samme tid. frituren har også gummifødder, så den er robust og stabil, når den bruges. Temperaturen på begge varmeelementer kan justeres separat, takket være den præcise termostat. Temperaturer mellem 50°C og 200°C kan indstilles til den nøjagtige temperatur, der er nødvendig.

Hurtige olieskift med aftapningshanen

Når olien skal udskiftes, kan det gøres nemt takket være den praktiske aftapningshane. Arbejdssikkerhed er et must i ethvert professionelt køkken. Under stegning kan temperaturen stige til 200°C, og oliestænk kan resultere i alvorlige forbrændinger. Derfor kommer denne elektriske friture med to aftagelige låg, så du kan dække olien under arbejdet. Denne kompakte bordmodel er også udstyret med overbelastningsbeskyttelse for ekstra sikkerhed. Der er også en kold zone, der er skabt, fordi varmeelementet sidder lige over bunden af ​​gryden. Her forbliver olien nedenunder meget køligere, hvilket sikrer, at krummer ikke brænder på, og at olien holder sig bedre i længere tid.

Rustfrit stål sikrer hurtig rengøring

Rustfrit stål var det oplagte valg, når du skulle skabe denne friture, og alle dele er derfor nemme at fjerne og rengøre. Du skal blot tørre ydersiden ren med en fugtig klud. Olie- og fedtrester kan løsnes ved at lægge de aftagelige dele i blød i varmt vand. Rengør derefter alt med en blid børste og varmt sæbevand.

Funktioner

* Udstyret med afløbsventil
* Fremstillet udelukkende af rustfrit stål
* Justerbar termostat: 50°C til 200°C
* Beskyttede varmeelementer
* Overbelastningsbeskyttelse
* Står på 4 gummifødder Produktspecifikationer

* Egenvægt: 18,2 kg
* Kurvmål: B23,5 x D25,5 x H12cm
* Maskinmål: B68,6 x D53 x H38,5cm
* Min. oliekapacitet: 2 x 13,5L
* Maks. oliekapacitet: 2 x 16L
* Strøm: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W