Beskrivelse
Til intensiv brug i det professionelle køkken er denne dobbeltfriture med afløbshane og skab særdeles velegnet. I de to beholdere på hver 16 liter kan du stege store mængder mad som pommes frites, snacks, fisk og grøntsager. Sokkelen er forsynet med låger i rustfrit stål, og der er monteret en afløbshane under hver skål. Takket være disse taphaner bliver det et meget lettere job at skifte gammel olie. Skabet kan også bruges som opbevaringsplads til for eksempel ekstra olie. frituren kommer med to aftagelige låg og to friturekurve. Begge dele er udstyret med varmebestandige håndtag for sikker håndtering. Derudover sikrer overbelastningsbeskyttelsen, at friturekurvene ikke kan overbelastes med produkter. Takket være gummifødderne står frituren solidt på enhver plan overflade i køkkenet.
Udstyret med opbevaring i rustfrit stål
Denne friture med base i rustfrit stål er ideel, når du har brug for en friture, men ikke har plads til at placere den på en bordplade eller et bord. Du kan tilføje den sammen med din nuværende køkkenopsætning for ekstra stegekapacitet. Denne friture er udstyret med to 400V strømstik. Takket være en kold zone forbliver olien friskere i længere tid. Det skyldes, at varmeelementerne sidder lige over grydens bund. Olien under varmeelementerne bliver mindre varm, og krummer er mindre tilbøjelige til at brænde. Som et resultat kan olie bruges i længere tid. Temperaturen pr. varmelegeme er også nem at indstille med termostaten. Denne kan klare temperaturer mellem 50°C og 200°C.
Enkel rengøring
Alle dele af denne professionelle friture er lavet af rustfrit stål. Dette har den fordel, at rengøringen af apparatet er ret enkel. Det du skal bruge er varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Tag alle dele ud af frituren og læg dem i blød i vandet. Børst derefter tilbehøret rent og tørt med en blød klud.
Funktioner
* Udstyret med afløbsventil
* Inkluderer en kold zone
* Justerbar termostat: 50°C til 200°C
* Beskyttede varmeelementer
* Overbelastningsbeskyttelse
* Står på fire gummifødder Produktspecifikationer
* Nettovægt: 28 kg
* Kurvmål: B23,5 x D25,5 x H12cm
* Maskinmål: B73 x D53 x H91cm
* Tankmål: b29,5 x D32,5 x H20cm
* Min. oliekapacitet: 2 x 13,5L
* Maks. oliekapacitet: 2 x 16L
* Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W
Altid sikker betaling online
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.