Friture - 30L - 1 kurv - med aftapningshane

Denne friture med en kapacitet på ikke mindre end 30 liter er en velkommen tilføjelse til ethvert bageri, fiskeforretning, pommes frites og anden cateringvirksomhed. Du kan nemt stege store portioner frisk fisk, fritter, forårsruller og andre snacks på én gang. frituren har to varmeelementer, som du kan styre med præcisionstermostaten. Vælg blot en temperatur mellem 50°C og 200°C. Den orange indikatorlampe viser, når olien har den rigtige temperatur, og produkterne kan steges. Denne friture fungerer på 400V strøm.

Olieskift med aftapningshanen

Med en maksimal kapacitet på 30 liter olie kan en praktisk aftapningshane være uundværlig. Med denne professionelle friture kan du nemt skifte olien ved at stille en stor beholder under vandhanen og åbne den. Så snart frituren er tom, skal du lukke for hanen og bortskaffe den gamle olie i en dertil beregnet affaldsbeholder. Ved arbejde med høje temperaturer er sikkerhed afgørende. Derfor kommer denne friture med et aftageligt låg for at forhindre oliesprøjt. Apparatet er også udstyret med overbelastningsbeskyttelse. Takket være en kold zone skal fritureolie ikke skiftes så ofte. I dette system sidder varmeelementerne lige over bunden, og olien forbliver koldere nedenunder. Dette forhindrer krummer i at brænde hurtigt og holder olien friskere i længere tid.

Enkel rengøring med vand og sæbe

Takket være kabinettet i rustfrit stål er denne ekstra store friture nem at rengøre. Når gammel olie er fjernet, kan du tørre skålen af ​​med et køkkenrulle. Delene er alle aftagelige og kan rengøres med en skånsom børste og varmt sæbevand. Tør ydersiden af ​​med en fugtig klud. Efter rengøring tørres med en blød klud.

Funktioner

* Udstyret med afløbsventil
* Fremstillet udelukkende af rustfrit stål
* Tankkapacitet: 1 x 38,5 liter
* Justerbar termostat: 50°C til 200°C
* Beskyttede varmeelementer
* Overbelastningsbeskyttelse
* Står på fire gummifødder Produktspecifikationer

* Egenvægt: 19,4 kg
* Kurvmål: B48 x D28,5 x H15cm
* Maskinmål: B60,6 x D57,5 x H40,7cm
* Min. oliekapacitet: 17L
* Maks. oliekapacitet: 30L
* Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 6000W