Beskrivelse
Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de brænder på eller skilles ad? Så er denne bain marie ideel til at hjælpe dig med at smelte chokolade eller varme saucer, for eksempel. Det tilbyder en perfekt måde at lave mad på, samt holde den varm. Fyld bain marie manuelt med vand, og monoblock vandbassinet er helt vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det af ved hjælp af afløbshanen. Brænderen under vandbassinet er lavet af rustfrit stål.
Kompatibel med GN-beholdere
Denne professionelle bain marie er velegnet til brug med 1/1 GN beholdere. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Disse er ikke inkluderet, men kan bestilles separat via vores hjemmeside. Det tykke rustfri stål og det ergonomiske design sikrer effektiv og hurtig opvarmning af produkter. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i bain marie bliver aldrig varmere end 100ºC, så temperaturen på maden kommer aldrig over 100ºC, og det kan ikke koge eller brænde. Denne bain marie er desuden udstyret med en indikatorlampe, der viser, hvornår den rigtige temperatur er nået.
Nem rengøring
Bain marie bliver næsten ikke snavset ved normal brug. Men hvis du har brug for at rengøre apparatet, skal du sørge for, at det er slukket efter brug, og fjerne GN-beholderne. Vær dog forsigtig, da varmtvandsdråber kan komme ud af bakkerne. GN bakkerne kan rengøres i opvaskemaskinen. Tøm vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Indvendig og udvendig er lavet af rustfrit stål og kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene og sæt bain marie sammen igen.
Funktioner
* Holdbar konstruktion
* kabinet i rustfrit stål
* Fuldt vandtæt monoblok vandbassin
* Sømløst svejset top
* Kraftige komponenter
* Effektiv og hurtig opvarmning Produktspecifikationer
* Nettovægt: 20 kg
* Mål: B40 x D70 x H28cm
* Samlet strømforbrug: 1,0 kW
* Temperatur: 90ºC
* 230V / 50Hz / 1 fase 1000W Bemærk venligst: Dette produkt leveres uden stik.
Altid sikker betaling online
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.