Et professionelt kraftigt gaskomfur med fire 7,5 kW forkromede brændere og en glat monoblokplade. Med sine holdbare grydestøtter i støbejern er det en robust bordmodel til kokke, der er afhængige af højkapacitet, uafbrudt ydeevne. Det kan tilføjes til den professionelle 700 mm dybe kogelænge.
Når høj ydeevne og holdbarhed hele dagen er afgørende, leverer dette kraftige gaskomfur på alle fronter. Designet til brug på arbejdsbordet eller problemfri integration i kogelænger, giver dets fire åbne brændere ensartet varme til intensiv kulinarisk produktion. Hver komponent er bygget til at yde, fra støbejernsstøtter og krombrændere til den rustfri stålmonoblokoverflade, der forenkler hygiejne og vedligeholdelse.
Højtydende brændere til seriøse køkkenopgaver
Med 30 kW total effekt fordelt på fire 7,5 kW brændere understøtter dette komfur nemt kraftig madlavning. Fra at koge store gryder til hurtig sautering, tilbyder hver brænder hurtig tænding og stabil kontrol. Flammesikringsanordninger sikrer sikker drift, mens forbrændingen er finjusteret for brændstofeffektivitet og ydeevne. De ergonomiske kontrolknapper giver jævn flammejustering fra lav til maksimal varme.
Pålideligt, hygiejnisk design
Monobloktoppen er presset af et solidt stykke rustfrit stål, så der er ingen svejste sømme eller skjulte hjørner. Dens glatte overflade og afrundede indre kanter eliminerer snavsfælder, reducerer rengøringstiden og forbedrer hygiejnestandarderne. Kraftige grydestøtter i støbejern giver et sikkert, stabilt fodfæste for køkkengrej af enhver størrelse, selv under intense arbejdsgange.
Praktisk til modulær og selvstændig brug
Denne 30 kW enhed er designet til brug på et rustfrit stålbord, et forberedelsesbord eller sammen med andet moduludstyr i en kogelænge. Den er kompakt i højden, men stor i kapacitet, hvilket gør den til en smart løsning for restauranter, hotelkøkkener og cateringfirmaer, der har brug for maksimal ildkraft på begrænset plads.
Skub køkkenproduktiviteten til næste niveau med dette kraftfulde, kompakte gaskomfur. Konstrueret til styrke, sikkerhed og nonstop ydeevne.
Egenskaber
- Fire åbne brændere, hver klassificeret til 7,5 kW
- Flammekontrolområde fra simre til høj varmeeffekt
- Grydestøtter i støbejern for overlegen bæreevne
- Forkromede brændere for termisk effektivitet
- Flammesikringsanordning på alle brændere for øget sikkerhed
- Monoblokoverflade i rustfrit stål med afrundede hjørner
Produktspecifikationer
- Nettovægt: 40 kg
- Dimensioner komfur: B80 x D70 x H34cm
- Dimensioner brændere: Ø 27,5cm
- Dimensioner pandestøtter: 2x B55 x D35cm
- Effekt brændere: 4 x 7,5kW
- Samlet effekt: 30kW
- Installerede gasdyser G25-naturgas
Inkluderet
- Sæt med G30 (LPG) dyser (propan/butan)
- Tilslutningssæt
- Luftventiler