Heavy Duty friture - 1 x 12L - Enkelt enhed - 70 cm dyb - med aftapningshane - Gas

Bruger du frituren intensivt dagligt i dit professionelle køkken, skal den holde længe og kunne tåle tæsk. Denne kraftige gasfriture er specielt designet til brug i storkøkkener, friturer, hoteller og caféer. Du kan bruge denne friture i en kogelinje og udvide den med en åben bund i rustfrit stål eller en lukket bund med en låge. Toppen er svejset sømløst og monoblok frituren har en kapacitet på 12 liter til stegning af store portioner snacks, fritter, grøntsager, fisk og andre produkter.

Med en pilotflamme

Denne kraftfulde friture kører på gas (LPG eller naturgas) og kan indstilles til en temperatur mellem 110 og 190ºC. Dens ergonomiske og hygiejniske design gør det til et fint apparat at arbejde med. Af sikkerhedsmæssige årsager er der indbygget en gassikkerhedsventil med termoelement. Endvidere er frituren udstyret med et pilotlys. frituren har også en aftapningshane for nem fjernelse af fritureolie. frituren leveres som standard med låg i rustfrit stål og friturekurv.

Nem rengøring

Alle dele af frituren er lavet af rustfrit stål. I kombination med de afrundede hjørner sikrer dette nem rengøring af apparatet og bedre hygiejne. kabinettet i rustfrit stål kan rengøres med en fugtig klud. Friturekurven og låget kan lægges i blød i varmt sæbevand. Efter rengøring skal du tørre alt med en blød klud og frituren er klar til brug igen.

Funktioner

* Fuldt rustfrit stålkabinet og låg
* Sømløst svejset top
* Udstyret med afløbsventiler
* Piezo-elektriske detonatorer
* Sikkerhedstermostat 110-190 grader Celsius
* Sikkerhedsventil til gas med termoelement
* Velegnet til LPG eller naturgas Produktspecifikationer

* Nettovægt: 20 kg
* Kapacitet: 12 liter
* Friturekurv mål: B26 x D26,5 x H12cm
* Mål: B40 x D70 x H28cm
* Effekt: 1 x 10,0 kW
* Samlet effekt: 10,0 kW
* Installerede gasinjektorer: G25-naturgas
* Ekstra sæt gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)