Beskrivelse
I store, professionelle køkkener, hvor der er behov for en høj kapacitet, gør denne 60-liters kraftige kipgryde et fremragende stykke arbejde. Du kan koge, pochere og stege i den runde gryde. Denne professionelle pande er ideel til tilberedning af supper, saucer og bouillon samt gryderetter, grøntsager og kartofler. Takket være den store afløbshane er det muligt at dræne flydende mad til den nøjagtige mængde, du har brug for.
Indirekte varmesystem
Den dobbelte væg fyldt med vand på indersiden af kipgryden skaber et indirekte varmesystem. Sikkerhedstermostaten advarer mod lav vandstand, så maden ikke brænder hurtigt på. Låget på gryden er dobbeltlags og udstyret med en modvægtsmekanisme, så du nemt kan åbne og lukke den. Takket være det ekstra isolerende materiale, som gryden er lavet af, holdes varmetab og energiforbrug på et minimum. Panden er meget brugervenlig og har et praktisk manometer.
Virker på trefaset strøm
Denne kraftige kipgryde er lavet af rustfrit stål og er meget nem at rengøre. Rustfrit stål rengøres bedst med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Efter rengøring er det tilrådeligt at tørre alt grundigt med en blød klud. Derudover er denne professionelle kipgryde udstyret med robuste ben for ekstra stabilitet. Den fungerer på trefaset strøm.
Funktioner
* Rund monoblok kipgryde velegnet til madlavning, sautering og pochering
* Indirekte varmesystem gennem en dobbeltvæg fyldt med vand
* Robuste ben for stabilitet
* Dobbeltlagslåg med modvægtsmekanisme for nem åbning
* Let at bruge afløb med stort håndtag Produktspecifikationer
* Egenvægt: 67 kg
* Mål: B80 x D70 x H85cm
* Nettokapacitet: 50L
* 400V / 50Hz / 3Phase 9000W Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige en smule fra den faktiske model
Altid sikker betaling online
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.