Heavy Duty komfur - 4 brændere - Dobbelt enhed - 70 cm dyb - 33kW - Gas inkl elektrisk ovn

I ethvert cateringkøkken lider apparater nogle gange meget under intensiv daglig brug. Et komfur er et godt eksempel på dette, da det er et af de hyppigst og mest brugte apparater, du kan finde i et storkøkken. Denne komfur fra vores "heavy duty" Cooking Range 700-serie er designet til at klare alt, hvad du kaster efter den.

Dette gaskomfur er udstyret med fire brændere og er ideel til brug med flere store gryder og pander. Pandeholderne er lavet af kraftigt støbejern, så de kan tåle tæsk. Du kan nemt placere denne professionelle komfur inden for en kogelinje. Det ergonomiske design tager højde for praktisk brug: De store runde knapper og et bredt håndtag på ovnlågen er nemme at betjene, selv når man har ovnhandsker på.

Elektrisk ovn

Den kraftige ovn arbejder på elektrisk strøm. Det rummelige ovnrum er udelukkende lavet af rustfrit stål og har et kromhylde med tre niveauer til 2/1 GN-beholdere. Ligesom komfuret har ovnen også en sikkerhedstermostat, som kan bruges til at indstille temperaturer indenfor området fra 100 til 300°C. Dette beskytter den også mod overophedning.

Nem rengøring

Både komfuret og ovnen er nemme at rengøre, takket være den glatte finish. Sluk først for komfuret og lad det køle af efter brug. Når det stadig er lidt varmt at røre ved, kan du tørre alle de glatte overflader af med en fugtig klud, varmt vand og en lille smule mildt rengøringsmiddel. Støbejernsgrydeholderne kan rengøres med en svamp.

Funktioner

* Tunge støbejerns grydestøtter
* Sømløst svejset top
* Forkromede brændere for den bedste ydeevne
* Piezo elektriske tændinger
* Udstyret med pilotlys
* Sikkerhedstermostat 100 - 300°C
* Fuldt rustfrit stål ovnrum
* Tyk ovnlåge i rustfrit stål på 40 mm Produktspecifikationer

* Nettovægt: 100 kg
* Mål: B80 x D70 x H85cm
* Effekt: 2 x 6,0 + 2 x 7,5 kW
* Ovneffekt: 6,0 kW
* Samlet effekt: 33,0 kW
* 400V / 50Hz / 3-faset 6000W