Kebab Grill - 4 brændere - 70 kg kød - gas

Er en lækker kebab, shawarmarulle eller anden grillret på menuen? Så er denne professionelle kebabgrill et aktiv for dit cateringkøkken. Du tror måske, at en kebabgrill kun bruges i shawarmabutikker eller grillrestauranter, men du kan bruge denne grill til at tilberede forskellige typer kød. Det gør den velegnet til forskellige køkkener og foodtrucks. Grillen har fire gasbrændere med rustfrit stål beskyttelsesgaze og motoren er placeret i bunden. Temperaturen pr. brænder er meget nem at justere, hvilket er praktisk, når du vil tilberede lyst eller mørkt grillet kød. Spiddet roterer en gang i minuttet. Derudover har den medfølgende kødplade en diameter på 19cm.

Udstyret med en praktisk drypbakke

Når du køber denne kebabgrill, modtager du en drypbakke i rustfrit stål, som også er nem at fjerne. Dette giver dig mulighed for at holde dit arbejdsområde rent, mens fedtet fra kødet opsamles i bakken. Der følger ingen refleksskærme i rustfrit stål med denne grill. Disse refleksskærme til siderne kan bestilles separat. For at koble kebabgrillen til gassen får du dyser til naturgas (20-25 mbar). Dyserne til LPG (propan/butan) leveres separat (30 - 50 mbar) i en plastpose sammen med brugsanvisningen. Vær opmærksom på, at ombygningen fra naturgas til LPG skal udføres af en sagkyndig. Du kan også bestille den praktiske elektriske kebabkniv til at skære kød hurtigt og smidigt.

Hurtig og nem at rengøre

I storkøkkenet håndteres mad ofte, så hygiejne er meget vigtigt. Da kabinettet, spyddet og kødpladen er lavet af rustfrit stål, er de nemme at rengøre. Vent blot, indtil apparatet er kølet af, og tag stikket ud af stikkontakten. Alle dele, der kommer i kontakt med fødevarer, kan fjernes og rengøres med en fugtig klud, varmt vand og lidt rengøringsmiddel. De separate dele tåler også opvaskemaskine.

Funktioner

* Udstyret med 4 gasbrændere med rustfrit stål beskyttelsesnet (AISI 310)
* Temperaturen kan indstilles individuelt for hver brænder
* Udstyret med drypbakke i rustfrit stål
* kabinet, spyd og kødplade lavet af rustfrit stål
* Pålidelig motor i bunden
* Grillspyd er justerbart og kan drejes til venstre og højre Produktspecifikationer

* Maks. kapacitet: 70 kg kød
* Mål spyd: 1,2 x 1,2 cm
* Spidd længde: 73 cm
* Rotationshastighed spyd: 1 RPM
* Diameter kødtallerken: 19cm
* Gasforbrug: 1.048 m3/t
* Egenvægt: 36,2 kg
* Mål: B54,7 x D68,6 x H108,7cm
* Effekt: 13,28 kW
* 230V/50Hz/1Phase