Beskrivelse
Denne robuste brattpande er klar til at løfte de store køkkenopgaver. Med sin kapacitet på 70 liter kan du nemt tilberede de lækreste retter i store mængder. Dette gør den ideel til brug i et professionelt storkøkken. Denne brattpande fungerer på gas og kan også vippes, så du nemt kan fjerne det færdige fad til servering eller endda rengøring.
Udstyret med termisk isolering
Det er vigtigt at arbejde sikkert i hotelbranchen. Derfor er denne professionelle brattpande udstyret med et sikkerhedssystem, hvor der slukkes for gas og varme, når låget er åbent. Sikkerhedstermostaten er med til at sikre, at overophedning forhindres. Temperaturen kan indstilles mellem 120 og 300°C. For at begrænse ethvert varmetab og for at holde energiforbruget lavt, er brattpanden udstyret med varmeisolering. Bunden af den indvendige gryde er lavet af 8 mm tykt rustfrit stål for at forhindre korrosion, hvilket også sikrer, at varmen fordeles jævnt.
Nem at rengøre
En vigtig del af brugervenligheden er rengøringen. Takket være det smarte design og brugen af glatte materialer behøver du aldrig at bekymre dig om det. Det rustfri stål er meget nemt at rengøre, blot ved at bruge en klud. Hjørnerne er afrundede, så der ikke kan samle sig madrester, og takket være den praktiske vandhane har du altid vand ved hånden til rengøring. Vipning af den inderste gryde er også praktisk, når du skal rense og tørre brattpanden.
Funktioner
* 8 mm tyk bund af rustfrit stål
* Hængslet lågmekanisme gør det nemt at åbne og lukke
* Rustfri stålbrændere med flammebeskyttelse
* Temperatur justerbar fra 120-300°C
* Sikkerhedstermostat for at forhindre gryden i at overophede
* Piezo-tænding og temperaturindikatorlys på frontpanelet
* Udstyret med magnetventil til koldt eller varmt vand Produktspecifikationer
* Egenvægt: 186,7 kg
* Netto kapacitet: 110L
* Madlavningsflademål: B110 x D53cm
* Enhedens mål: B120 x D90 x H85cm
* Samlet gaseffekt: 30,0 kW
* Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas
* Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)
Altid sikker betaling online
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortoplysninger.