Kødmørning - 2 ruller - 37 knive - 17,5 x 2,5 cm input

For at gøre kødet endnu saftigere og mere mørt, kan det først mørnes, så det steger mere jævnt i gryden. For at gøre dette hurtigt og nemt kan du bruge denne professionelle kødmørner. Denne kødmørner er velegnet til enhver cateringvirksomhed og behandler kødstykker, der måler 17,5 x 2,5 cm. Mørning af kød gavner ikke kun smagen, men også teksturen og tilberedningstid. Ved at lave hak i kødet kan krydderier og saucer trænge dybere ned i kødet, så smage bevares længere under tilberedningen.

Velegnet til forskellige typer kød

Denne højkvalitets kødmørner er udstyret med to ruller med op til 37 knive. Takket være antallet af knive savnes ingen del af kødet, og det er mørnet under konstant kraft. Kødmørneren er nem at skille ad og er velegnet til forskellige typer kød. Ydermere står kødmørneren på en stabil og aftagelig rustfri stålbund, så den kan placeres hvor som helst og på næsten enhver overflade. Takket være sugekopperne forbliver kødmørneren perfekt på plads under brug.

Nem at rengøre

Fordi der bruges friske ingredienser i køkkenet, skal denne kødmørner rengøres efter hver brug. Åbn beskyttelsesdækslet omkring mørningsmaskinen og fjern de løse dele. Rengør rullerne, topdækslet og skafterne med en børste, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Pas på ikke at bruge skarpe genstande eller skuresvampe ved rengøring. Inden kødmørningsmaskinen samles igen, skal delene tørres godt, og maskinen sættes sammen igen.

Funktioner

* Perfekt til at mørne kød
* Velegnet til professionel brug
* Står på en stabil, aftagelig base i rustfrit stål
* Let at skille ad og rengøre
* Mørneren består af to ruller med hver 37 knive
* Velegnet til forskellige typer kød Produktspecifikationer

* Nettovægt: 7 kg
* Kødgennemstrømning: B17,5 x D2,5cm
* Mørningsmål: B25,5 x D17 x H26cm
* Maskinmål: B4,5 x D32 x H44cm