HENDI kombidamper Snack 5x GN 2/3 sikrer ensartede tilberedningsresultater med justerbar dampstyring og automatisk reverserende ventilator for jævn varmefordeling. Den dobbeltglaserede dør og det LED-oplyste ovnrum forbedrer synligheden og energieffektiviteten.
Kabinet fremstillet af 18/0 rustfrit stål.
Ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål.
Dobbeltglaseret, varmebestandig glasdør.
Højrehængslet dør med indvendig, energieffektiv LED-belysning.
1 ventilator med auto-reversering.
Genererer damp ved at sprøjte vand direkte på ventilatoren.
Justerbar dampstyring i 5 niveauer fra 0-100%.
Temperaturstyring med mekanisk termostat.
Temperaturområde: 100°C til 270°C.
Timer: justerbar fra 0 til 120 minutter.
Rummer 5 GN 2/3 bakker, medfølger ikke.
Vandtilslutning: 3/4"
Afløbsudløb: Ø30 mm, med integreret kammerafløb.
Afstand mellem skinner: 80 mm.
Aftagelige skinner til GN-beholdere.
Produktfordele
- Jævn varmeluftcirkulation via automatisk reverserende ventilator.
- Præcis tilberedning med dampstyring i 5 niveauer.
- Nem rengøring med aftagelige skinner og integreret afløb.
Hovedmateriale: Metaller,Glas
Andre materialer: 18/0 rustfrit stål
Emballagetype: Kasse
Mål og vægt
Længde: 750 mm
Bredde: 555 mm
Højde: 658 mm
Nettovægt: 41 kg
Emballage
Længde: 605 mm
Bredde: 800 mm
Højde: 740 mm
Vægt: 47 kg
Brugsanvisning
Produktark (engelsk)