Modningsskab / Dry Age Skab - 300 liter - rustfrit stål

Kødmodningsskabet / Dry Age Skabet på 300 liter er et yderst effektivt og fungerer både hos slagtere og steak restauranter. Dens ydre og indre i rustfrit stål giver holdbarhed og nem vedligeholdelse, mens den ventilerede køling sikrer optimal temperaturkontrol.

Den automatiske afrimning og fordamper med anti-korrosionsbehandling øger skabets levetid. Den justerbare fugtighedsfunktion, som kan indstilles mellem 50% til 80%, giver mulighed for perfekt kødmodning hver gang.

Det dobbelte sikkerhedshærdede glas med Low-e og dørkarm i rustfrit stål med cylindrisk håndtag giver et elegant og professionelt look. Desuden giver den vendbare dørkonfiguration fleksibilitet i installation og placering af enheden.