Premium Bain Marie - Dobbelt enhed - 90cm dyb - Gas

En pålidelig bain marie fra Maxima er den perfekte enhed til at opvarme maden jævnt, uden at den brænder på eller skiller. Den er ideel til at hjælpe dig med at lave mad, samt til at holde den varm i længere tid. En bain marie er ideel til at hjælpe dig med at holde større mængder mad varm til større grupper. Det er også nyttigt for firmaets kantiner og cateringfirmaer.

Nem at bruge

Vandbassinet kan fyldes manuelt med vand og er desuden nemt at tømme efter brug med den praktiske afløbshane. Når du har tændt den ved hjælp af piezo-tændingen, skal du blot indstille den ønskede temperatur. Temperaturindikatoren fortæller dig, når den indstillede temperatur er nået. Takket være den hurtige og effektive opvarmning behøver du aldrig vente længe. Denne bain marie i rustfrit stål er velegnet til en kombination af 1/2 GN og 2/3 GN beholdere (H15cm). Disse medfølger ikke, men du kan nemt bestille dem på vores webshop.

Enkel rengøring

Selve bain marie bliver ikke særlig snavset ved normal brug. For at rengøre apparatet skal du slukke for det og fjerne GN-beholderne. Vær forsigtig, da varmtvandsdråber kan dryppe af bakkerne. GN-beholderne kan sættes i opvaskemaskinen. Tøm vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Inder- og ydersiden er lavet af glat rustfrit stål, så det nemt kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Til sidst tørrer du alle delene og sætter bain marie sammen igen.

Funktioner

* Piezo elektriske tændinger
* Fuldt vandtæt monoblok vandbassin
* Udstyret med pilotlys
* Sikkerhedsventil til gas med termoelement
* Nem og hurtig dræning med roterende vandventil
* Rustfri stålbrænder under vandbassinet Produktspecifikationer

* Nettovægt: 34 kg
* Kummemål: B66 x D63 x H17cm
* Enhedens mål: B80 x D90 x H28cm
* Samlet gaseffekt: 2,0 kW
* Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas
* Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)