Premium Bain Marie - Enkelt enhed - 90 cm dyb - Gas

En pålidelig bain marie er den perfekte enhed til at opvarme maden jævnt, uden at den brænder på eller skiller. Den er ideel til at hjælpe dig med at lave mad langsomt, samt til at holde den varmere i længere tid. En bain marie er en fantastisk måde at hjælpe med at holde store mængder mad varm for store grupper af mennesker, hvilket gør den meget praktisk at have på steder som kantiner og til arrangementer med catering.

Nem at bruge

Vandbassinet kan fyldes manuelt med vand. Det er også nemt at tømme igen efter brug ved at bruge afløbshanen. Når du har tændt den ved hjælp af piezo-tændingen, skal du blot indstille den ønskede temperatur. Temperaturindikatoren fortæller dig, når den indstillede temperatur er nået. Takket være den hurtige og effektive opvarmning behøver du aldrig vente længe. Denne bain marie i rustfrit stål er velegnet til en kombination af 1/2 GN og 2/3 GN beholdere (op til en højde på 15 cm). Disse er ikke inkluderet, men du kan nemt bestille dem via vores hjemmeside.

Enkel rengøring

En bain marie bliver normalt ikke særlig snavset under normal brug. For at rengøre apparatet skal du slukke for det og fjerne GN-beholderne. Vær forsigtig, da varmtvandsdråber kan dryppe af bakkerne. GN-beholderne kan sættes i opvaskemaskinen. Tøm vandet fra bain marie ved hjælp af hanen. Inder- og ydersiden er lavet af glat rustfrit stål, så det nemt kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Til sidst tørrer du alle delene og sætter bain marie sammen igen.

Funktioner

* Piezo elektriske tændinger
* Fuldt vandtæt monoblok vandbassin
* Udstyret med pilotlys
* Sikkerhedsventil til gas med termoelement
* Nem og hurtig dræning med roterende vandventil
* Rustfri stålbrænder under vandbassinet Produktspecifikationer

* Egenvægt: 59,8 kg
* Mål: B40 x D90 x H28cm
* Samlet gaseffekt: 2,0 kW
* Installerede gasinjektorer: G25 – naturgas
* Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)