Sous Vide Stick - 30L Kapacitet - Pumper 8L/min

Med en betydelig kapacitet på 30 liter er dette apparat velegnet til sous vide-tilberedning af forskellige retter og madvarer. Smagen, teksturen og næringsstofferne bevares, når du vælger sous vide-tilberedning. Denne måde at lave mad på er også meget stille. Der er flere fordele ved sous vide madlavning: det er sundt, fordi der bruges mindre fedt og salt i tilberedningen, og produkterne ikke brænder eller skiller sig, da vandet ikke bliver varmere end 99ºC. Ved at tilberede vakuumpakkede retter ved konstant temperatur tørrer de heller ikke ud.

Separat justerbar temperatur og tid

Denne professionelle sous vide har et patenteret pumpesystem til vandet. Den pumper 8 liter vand i minuttet. LCD'et viser et digitalt display for både temperatur og tid. Disse kan hver indstilles separat ved hjælp af det brugervenlige kontrolpanel med berøringstaster. Desuden har sous vide apparatet en termisk sikkerhedsanordning og en nøjagtighed på 0,1ºC. Strømledningen til sous vide apparatet kan nemt tages ud.

Til placering i vandbeholder

Sæt denne sous vide-pind i en vandtank eller en gryde med en flad eller rund side. Ved hjælp af knappen kan du klemme pinden, så den ikke kan bevæge sig. Så varmer pinden vandet op, og du kan lægge vakuumpakket mad i den for at tilberede sous vide. Sous vide apparatet er lavet af rustfrit stål, så det er nemt at rengøre. Brug en fugtig klud, varmt vand og en smule mildt rengøringsmiddel. Brug derefter en tør klud til at tørre alt af indtil næste brug.

Funktioner

* Temperatur og tid kan indstilles separat
* Maksimal temperatur 99 grader Celsius
* Patenteret pumpesystem til vand - 8L pr. minut
* Godt isoleret maskine
* Meget stille sous vide madlavning - ingen støj
* Nemt kontrolpanel med touch-kontroller Produktspecifikationer

* Nettovægt: 2 kg
* Passer til enhver størrelse gryde med en rund eller flad side
* Mål: B14,5 x D18,5 x H29cm
* 230V/50Hz/1Phase 1500W