Sous vide - 28L

Dette sous vide apparat kan bruges til en lang række retter og madvarer. Fordelene ved sous vide madlavning er, at produkterne bevarer deres smag og vitaminer. Derudover sørger madlavning i dette sous vide-apparat for, at dit opvask ikke brænder eller tørrer ud. Dette kompakte apparat er også meget støjsvagt. Når du tilbereder sous vide, lader du vakuumpakket mad koge ved konstant temperatur. Før madlavning kan du rense, skære eller skrælle friske produkter, så dine retter er klar umiddelbart efter sous vide-tilberedning.

Enestående præcision på 0,1ºC

I dette professionelle sous vide apparat med en kapacitet på 28 liter opvarmes vandet i vandbeholderen gradvist. Maden brænder eller skiller sig ikke af, da vandet ikke kan blive varmere end 99ºC. Både temperaturen og tiden kan indstilles separat. Derudover har dette sous vide apparat en nøjagtighed på 0,1ºCs. Takket være den jævne vandgennemstrømning bevares tekstur og næringsstoffer. LCD-skærmen er digital, og kontrolpanelet er nemt at betjene takket være berøringstasterne. Sous vide apparatet er desuden udstyret med en termisk sikkerhedsanordning, og netledningen kan tages ud.

Inkluderer praktisk hylde i rustfrit stål til produkter

Dette sous vide apparat er meget støjsvagt og larmer næsten ikke, mens det er i brug. Derudover kommer apparatet med et praktisk rustfrit stålstativ til placering af produkter i vandtanken. Lad apparatet køle af, før det rengøres. Brug en fugtig klud, lidt varmt vand og et mildt rengøringsmiddel til at rengøre de rustfri ståldele. Tør alt af med en tør klud, før du bruger apparatet igen.

Funktioner

* Temperatur og tid kan indstilles separat
* Maksimal temperatur 90 grader Celsius
* Patenteret pumpesystem til vand
* Gennemsigtigt plastvindue i låget
* Udstyret med et praktisk rustfrit stålstativ til produkter
* Aftagelig strømledning Produktspecifikationer

* Kapacitet: 28L
* Egenvægt: 8,5 kg
* Mål: B57 x D43 x H28cm
* 230V/50Hz/1Phase 1800W