Storkøkkenudstyr til professionel produktion

Storkøkkenudstyr skal passe til produktionen og de mennesker, der arbejder i køkkenet. Hos Maxigastro finder du professionelt udstyr til restauranter, kantiner og andre køkkener med behov for klargøring, tilberedning, køleopbevaring og opvask.

Se på hele produktionen

Start med at kortlægge varemodtagelse, opbevaring, forberedelse, tilberedning og udlevering. Overvej, hvor der opstår ventetid, og hvilke maskiner der skal kunne arbejde samtidig. Ved udskiftning bør nyt udstyr også passe til de eksisterende arbejdsborde, beholdere og installationer.

• Arbejdsborde i rustfrit stål til klargøring og anretning.
• Professionelle køleborde til råvarer tæt på arbejdsstationen.
• Kombidampovne til tilberedning med forskellige kapaciteter og bakkeformater.
• GN-beholdere til at forbinde opbevaring, tilberedning og servering.
• Hætteopvaskemaskiner til et organiseret opvaskeområde.

Kontrollér kapacitet og installation

Sammenlign maskinernes mål, produktionskapacitet og tilslutningskrav med behovet i køkkenet. Tjek fri plads omkring udstyret, transportvejen ind i bygningen og adgang til service og rengøring. Afklar el, vand, afløb og ventilation med relevante fagfolk før bestilling.

Et tilbud med udgangspunkt i din drift

Send en udstyrsliste, rumskitse eller mål samt oplysninger om produktionen til mail@maxigastro.com. Ring på 91 25 52 30, hvis du vil have hjælp til at afgrænse produktvalget.

Har du især fokus på buffet og en kort serveringsperiode? Se vores side om kantineudstyr.