Dette Bain Marie er designet til at give en stabil og holdbar varmeløsning. Med et kompakt fodaftryk og justerbare fødder er den ideel til små køkkener eller som en ekstra varmeenhed.
Nøglefunktioner omfatter:
- Kompakt fodaftryk for nem integration
- Justerbare fødder for optimal stabilitet
- Holdbar konstruktion til krævende miljøer
Tekniske specifikationer
Denne SARO er konstrueret af førsteklasses rustfrit stål Bain Marie kan rumme en enkelt 2/1 GN pande (150 mm dybde) på en åben stativramme. Integreret vandforsyning og afløbshaner strømliner driften, mens den er kontur kar design sikrer optimal varmefordeling. Udstyret med overløbssikring og præcisionstermostat, der holder temperaturer mellem 30°C og 90°C, leverer denne enhed pålidelig ydeevne i krævende kulinariske miljøer. En betydelig kapacitet på 17 liter understøtter længere serviceperioder. Dimensioner: 800W × 700D × 850H mm. Vægt: 70 kg. 230V, 50-60 Hz, 3 kW.