Casselin Bain-marie til Sauce - Compact 2 Tanks
Casselin bain-marie til sauce er en kompakt og effektiv løsning til opvarmning og servering af saucer. Denne enhed i rustfrit stål har to GN 1/6 beholdere, perfekt til store partier eller præcis temperaturkontrol. Termostaterne tilbyder fem temperaturniveauer fra 40°C til 90°C, hvilket sikrer præcis temperaturstyring.
Sikkerhedstermostaten forhindrer overophedning og giver ro i sindet i højtrafikkøkkener. Det kompakte design gør den ideel til små rum, mens dens holdbare konstruktion sikrer mange års pålidelig service.
Tekniske specifikationer
- Rustfrit stål
- 2 GN 1/6 beholdere - 200 mm dybde
- 2 øser i rustfrit stål medfølger
- Tænd/sluk-knap
- Tør opvarmning
- Temperaturindstilling fra 40 °C til 90 °C
- Sikkerhedstermostat i tilfælde af overophedning
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 400 W / 230 V
- Mål: B 412 x D 280 x H 278 mm
- Vægt: 8 kg