- Kapacitet: 10 GN 1/1 eller 10x 600x400 mm (valgfri gitre og plader).
- Produktion pr. cyklus: 30 kg (+70°C +3°C) og 20 kg (+70°C -18°C).
- Kernesonde som standard.
- Anti-vip trådstruktur af rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 65 mm.
- Vendbar låge, forsænket håndtag (ikke udragende).
- Hængsler med automatisk retur (90° låsning).
- Kompressorenhed monteret på "udtrækkelige" føringer, for nem vedligeholdelse og servicering.
- 4 justerbare fødder i rustfrit stål.
- Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i forseglet boks), med holdfunktion ved afslutning af cyklus og hørbar alarm (HACCP-standard).
- Struktur i ét stykke, indvendig og udvendig (inklusive bagside) i austenitisk (fødevaregodkendt) rustfrit stål.
- Dybttrukket indvendig bund, med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse), afrundede hjørner (ingen ru kanter).
- Dør med magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig).
- Mikrokontakt for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes.
- Klasse 4 kompressorenhed, ventileret kondensator, frontadgang.
- R290 kølemiddel.
- Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig).
- Manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning.
- CFC-fri polyurethan isolering.
- Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.
FORDEL: Controller med stort, oplyst display og berøringsfølsomme taster (IP65). Regulering af køle- eller frysecyklusser (med 'Hard/Soft'-funktion), tid eller temperatur (kernesonde). Hukommelse til HACCP-alarmer og forskellige programmer...... Fødevaresikkerhed i kølekæden er baseret på et grundlæggende princip: det vil sige, at kernetemperaturen skal ændres fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter til -18°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) eller -16 minutter. 270 minutter (NF-standard). Diamond enheder garanterer overholdelse af alle disse krav.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 790 x 800 x 1420 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,62
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Køl & Frys
- Underområde: Fryserceller rap. afkøle.
- Familie: Frysning & Réfroidissement
- Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400
- Linje: PROFI LINE
- Længde: 790 mm
- Bredde: 800 mm
- Højde: 1420 mm
- Eleffekt: 1,62 kW
- Vægt: 153 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 49
- Tilgængelighed: 0
Tekniske specifikationer
- Kapacitet: 10 GN 1/1 eller 10x 600x400 mm (valgfri gitre og plader).
- Produktion pr. cyklus: 30 kg (+70°C +3°C) og 20 kg (+70°C -18°C).
- Kernesonde som standard.
- Anti-vip trådstruktur af rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 65 mm.
- Vendbar låge, forsænket håndtag (ikke udragende).
- Hængsler med automatisk retur (90° låsning).
- Kompressorenhed monteret på "udtrækkelige" føringer, for nem vedligeholdelse og servicering.
- 4 justerbare fødder i rustfrit stål.
- Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i forseglet boks), med holdfunktion ved afslutning af cyklus og hørbar alarm (HACCP-standard).
- Struktur i ét stykke, indvendig og udvendig (inklusive bagside) i austenitisk (fødevaregodkendt) rustfrit stål.
- Dybttrukket indvendig bund, med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse), afrundede hjørner (ingen ru kanter).
- Dør med magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig).
- Mikrokontakt for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes.
- Klasse 4 kompressorenhed, ventileret kondensator, frontadgang.
- R290 kølemiddel.
- Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig).
- Manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning.
- CFC-fri polyurethan isolering.
- Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.
FORDEL: Controller med stort, oplyst display og berøringsfølsomme taster (IP65). Regulering af køle- eller frysecyklusser (med 'Hard/Soft'-funktion), tid eller temperatur (kernesonde). Hukommelse til HACCP-alarmer og forskellige programmer...... Fødevaresikkerhed i kølekæden er baseret på et grundlæggende princip: det vil sige, at kernetemperaturen skal ændres fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter til -18°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) eller -16 minutter. 270 minutter (NF-standard). Diamond enheder garanterer overholdelse af alle disse krav.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 790 x 800 x 1420 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,62
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Køl & Frys
- Underområde: Fryserceller rap. afkøle.
- Familie: Frysning & Réfroidissement
- Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400
- Linje: PROFI LINE
- Længde: 790 mm
- Bredde: 800 mm
- Højde: 1420 mm
- Eleffekt: 1,62 kW
- Vægt: 153 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 49
- Tilgængelighed: 0