- Lille og pladsbesparende (kan placeres i den nederste hylde på et værk bord).
- Kapacitet: 3 GN 1/1
- Produktion pr. cyklus: 8 kg (+70°C +3°C) og 5 kg (+70°C-18°C).
- Kernesonde som standard.
- Dør (ikke-vendbar) med greb i rustfrit stål.
- Styre til rustfri stålplader, afstand 80 mm.
- 4 justerbare cylindre
- Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i forseglet boks), med holdfunktion ved afslutning af cyklus og hørbar alarm (HACCP-standard).
- Struktur i ét stykke, indvendig og udvendig (inklusive bagside) i austenitisk (fødevaregodkendt) rustfrit stål.
- Dybttrukket indvendig bund, med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse), afrundede hjørner (ingen ru kanter).
- Dør med magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig).
- Mikrokontakt for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes.
- Klasse 4 kompressorenhed, ventileret kondensator, frontadgang.
- R290 kølemiddel.
- Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig).
- Manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning.
- CFC-fri polyurethan isolering.
- Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.
FORDEL : Controller med stort, oplyst display og berøringsfølsomme taster (IP65). Regulering af køle- eller frysecyklusser (med 'Hard/Soft'-funktion), tid eller temperatur (kernesonde). Hukommelse til HACCP-alarmer og forskellige programmer...... Fødevaresikkerhed i kølekæden er baseret på et grundlæggende princip: det vil sige, at kernetemperaturen skal ændres fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter til -18°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) eller -16 minutter. 270 minutter (NF-standard). Diamond enheder garanterer overholdelse af alle disse krav.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,56
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Køl & Frys
- Underområde: Fryserceller rap. cool.
- Familie: Frysning & Réfroidissement
- Underfamilie: 3x GN 1/1
- Linje: PROFI LINE
- Længde: 590 mm
- Bredde: 700 mm
- Højde: 520 mm
- Eleffekt: 0,56 kW
- Vægt: 60 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 49
- Tilgængelighed: 0
Tekniske specifikationer
- Lille og pladsbesparende (kan placeres i den nederste hylde på et værk bord).
- Kapacitet: 3 GN 1/1
- Produktion pr. cyklus: 8 kg (+70°C +3°C) og 5 kg (+70°C-18°C).
- Kernesonde som standard.
- Dør (ikke-vendbar) med greb i rustfrit stål.
- Styre til rustfri stålplader, afstand 80 mm.
- 4 justerbare cylindre
- Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i forseglet boks), med holdfunktion ved afslutning af cyklus og hørbar alarm (HACCP-standard).
- Struktur i ét stykke, indvendig og udvendig (inklusive bagside) i austenitisk (fødevaregodkendt) rustfrit stål.
- Dybttrukket indvendig bund, med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse), afrundede hjørner (ingen ru kanter).
- Dør med magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig).
- Mikrokontakt for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes.
- Klasse 4 kompressorenhed, ventileret kondensator, frontadgang.
- R290 kølemiddel.
- Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig).
- Manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning.
- CFC-fri polyurethan isolering.
- Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.
FORDEL : Controller med stort, oplyst display og berøringsfølsomme taster (IP65). Regulering af køle- eller frysecyklusser (med 'Hard/Soft'-funktion), tid eller temperatur (kernesonde). Hukommelse til HACCP-alarmer og forskellige programmer...... Fødevaresikkerhed i kølekæden er baseret på et grundlæggende princip: det vil sige, at kernetemperaturen skal ændres fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter til -18°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) eller -16 minutter. 270 minutter (NF-standard). Diamond enheder garanterer overholdelse af alle disse krav.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,56
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Køl & Frys
- Underområde: Fryserceller rap. afkøle.
- Familie: Frysning & Réfroidissement
- Underfamilie: 3x GN 1/1
- Linje: PROFI LINE
- Længde: 590 mm
- Bredde: 700 mm
- Højde: 520 mm
- Eleffekt: 0,56 kW
- Vægt: 60 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 49
- Tilgængelighed: 0