Denne teppanyaki-grill af professionel kvalitet kombinerer robust teknik med raffineret funktionalitet til kulinariske operationer i store mængder. Den er konstrueret af førsteklasses rustfrit stål med tresidet sprøjtbeskyttelse og har to 5,4 kW varmeelementer placeret direkte under kogeoverfladen for ensartet temperaturfordeling. Den ekspansive 1200 mm kogeplatform inkluderer integrerede affaldsopsamlingsrecesser og to aftagelige drypbakker for ubesværet vedligeholdelse. Dobbelte opvarmningszoner optimerer arbejdsgangens effektivitet, mens præcisionstermostaten holder temperaturer fra omgivelserne til 240°C. Designet til storkøkkener, denne enhed på 175 kg fungerer på 400V trefaset strøm og leverer den pålidelighed, der kræves af professionelle virksomheder
- Materiale: (hus og Teppanyaki) rustfrit stål
- Sprøjtbeskyttelse i rustfrit stål på tre sider
- 2 varmelegemer: 2 x 5,4 kW
- Varmeelementer installeret direkte under Teppanyaki for at sikre en jævn varmefordeling
- 2 udsparinger i Teppanyaki-toppen til stegeaffald (forreste hjørner til venstre og højre)
- 2 aftagelige drypbakker
- Opvarmningszoner i venstre og højre side
- Sikkerhedstermostat,
- Vægt: 175 kg
- Dimensioner: B 1200 mm x T 700/740 mm x H 850 mm
- temp. 0 /+240 °C
- Tilslutning: 400 V - 50-60 HZ -10,8 kW
Tekniske specifikationer
Denne teppanyaki-grill af professionel kvalitet kombinerer robust teknik med raffineret funktionalitet til kulinariske operationer i store mængder. Den er konstrueret af førsteklasses rustfrit stål med tresidet sprøjtbeskyttelse og har to 5,4 kW varmeelementer placeret direkte under kogeoverfladen for ensartet temperaturfordeling. Den ekspansive 1200 mm kogeplatform inkluderer integrerede affaldsopsamlingsrecesser og to aftagelige drypbakker for ubesværet vedligeholdelse. Dobbelte opvarmningszoner optimerer arbejdsgangens effektivitet, mens præcisionstermostaten holder temperaturer fra omgivelserne til 240°C. Designet til storkøkkener, denne enhed på 175 kg fungerer på 400V trefaset strøm og leverer den pålidelighed, der kræves af professionelle virksomheder
- Materiale: (hus og Teppanyaki) rustfrit stål
- Sprøjtbeskyttelse i rustfrit stål på tre sider
- 2 varmelegemer: 2 x 5,4 kW
- Varmeelementer installeret direkte under Teppanyaki for at sikre en jævn varmefordeling
- 2 udsparinger i Teppanyaki-toppen til stegeaffald (forreste hjørner til venstre og højre)
- 2 aftagelige drypbakker
- Opvarmningszoner i venstre og højre side
- Sikkerhedstermostat,
- Vægt: 175 kg
- Dimensioner: B 1200 mm x T 700/740 mm x H 850 mm
- temp. 0 /+240 °C
- Tilslutning: 400 V - 50-60 HZ -10,8 kW
