Casselins elektriske wienerbrød friture er en højtydende løsning til storkøkkener. Konstrueret af rustfrit stål, denne frituregryde har en beholderkapacitet på 16 liter og en afløbshane med sikkerhed. Den justerbare termostat giver mulighed for præcis temperaturstyring mellem 50°C til 190°C, mens koldzoneteknologien sikrer effektive og sikre tilberedningsresultater.
Med en nominel effekt på 9 kW / 400 V er denne frituregryde er ideel til madlavning med mellemstor volumen. Perfekt til restauranter, hoteller og professionelle køkkener, der søger en pålidelig og effektiv madlavningsløsning.
Tekniske specifikationer
- Rustfrit stål
- Beholderkapacitet: 16 liter
- Afløbshane med sikkerhed
- Justerbar termostat fra 50 °C til 190 °C
- Cold zone teknologi
- Sikkerhedstermostat
- Varmeelement i rustfrit stål
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 9 kW / 400 V
- kurv mål: B 475 x D 245 x H 80 mm
- Mål: B 540 x D 450 x H 370 mm
- Vægt: 13 kg