Med denne fagmand friture med en olietankkapacitet på 45 liter kan du stege mere end 5,2 kg fritter eller snacks. Den har en åben base til opbevaring, en stor kurv og et låg. På displayet kan du indstille temperatur og timer. Den har en afløbshane for nem rengøring.
Med en kapacitet på 45L er dette elektrisk frituregryde er stor nok til 5,2 kg pommes frites eller endda store portioner snacks. Den er ideel til enhver cateringvirksomhed, der kræver stor kapacitet til stegt mad.
Sikker og nem at bruge friture
frituregryden fungerer på en trefaset strøm (400V) og leveres med overbelastningsbeskyttelse. På grund af den inkluderede kolde zone i bunden af friture, du kan fortsætte med at genbruge fritureolie igen og igen, uden at det ændrer smagen af de stegte madvarer. Varmeelementet er placeret et par centimeter over bunden af reservoiret, og fordi olien ikke bliver så varm under varmeelementet, brænder krummer mindre hurtigt. På denne måde forbliver olien renere i længere tid, og du behøver ikke at skifte den så ofte. frituregryden har også en termostat, som giver dig mulighed for at indstille temperaturer mellem 50 og 200°C. Takket være den praktiske timer kan du stege alle dine snacks på det perfekte tidspunkt uden at bekymre dig om at brænde noget. Hertil kommer friture har et aftageligt låg for at forhindre olie i at sprøjte. Håndtagene er varmebestandige og du kan fastgøre det medfølgende Hylde på siden for at fange eventuelle stegerester.
Praktisk bund og praktisk afløbshane
denne frituregryde leveres med en meget praktisk vogn i rustfrit stål. Hermed har du den perfekte arbejdshøjde og nem adgang til kurv. Under friture er et stort rum til at komme ind i aftapningshanen, som er fastgjort til bunden, så du nemt kan skifte olien, når det er nødvendigt.
Nem at rengøre
Det hele friture er lavet af rustfrit stål, så det er nemt at rengøre. De aftagelige dele kan rengøres med en børste og varmt sæbevand. Tør derefter alt med en blød klud. Takket være den glatte overflade kan huset af rustfrit stål tørres af med en fugtig klud.
Funktioner
- Termostatområde mellem 50 og 200 °C
- Temperaturindikatorlys og timer
- Varmebestandigt håndtag
- Indeholder en base og Rist til opsamling af friture-rester
- Står på fire gummifødder
- Holdbar konstruktion og hygiejnisk design
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 39,5 kg
- kurv mål: B46,5 x D26 x H15cm
- Maskinmål: B59 x D68 x H101cm
- Tankmål: B52 x D40,5 x H20cm
- Kapacitet pommes frites: 5,2 kg
- Samlet elektrisk effekt: 7,5kW
- Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 7500W
