Gassen friture 'Høj produktivitet' er en højtydende madlavningsløsning designet til storkøkkener. Med sin rustfri ståltank og robuste design er dette friture er bygget til at modstå hårdt brug og bevare sin ydeevne over tid.
Med fire højeffektive brændere, dette friture giver præcis temperaturkontrol fra 100° til 200°C, hvilket sikrer ensartede resultater hver gang.
Den termostatiske ventilstyring og sikkerhedstermostat sikrer sikker drift og forhindrer overophedning. Andre funktioner inkluderer natlys, sikkerhedstermoelement, manuel tænding og afløb via sikkerhedshane.
Tekniske specifikationer
- Rustfri ståltank (349x580x400mm), med kold zone.
- 2x ½ kurve inkluderet (165x335x150mm).
- 4 højeffektive brændere (21kW).
- Termostatisk ventilstyring fra 100° til 200°C. Sikkerhedstermostat.
- Natlys og sikkerhedstermoelement. Manuel tænding.
- Aftap via sikkerhedshane. 1 drypbakke.
- Justerbare 'syntetiske' fødder.
- Rustfri stålkonstruktion.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H) : 400 x 735 x 870/1133 - kcal/t (gas): 18060
- Kategori: Diamond
- Rækkevidde: Madlavning
- Underområde: friture
- Familie: Versioner på meuble
- Underfamilie: 23 Lt / GAS
- Linje: friture LINE PLUS
- Længde: 400 mm
- Bredde: 735 mm
- Højde: 870/1133 mm
- Vægt: 52 kg
- Info om lagerbeholdning: Kontakt
- Leverandørleveringsforsinkelse: 28
- Tilgængelighed: 3