Dette madlavningssystem i professionel kvalitet kombinerer robust konstruktion med betydelig kapacitet. Den rustfri stålkonstruktion rummer seks gasbrændere - tre leverer 4,5 kW og tre giver 7,5 kW - hvilket muliggør samtidig tilberedning af flere retter. Den ekspansive 120-liters elektriske ovn kan rumme gastronormpander i fuld størrelse med præcis temperaturkontrol, der spænder fra 0 til 300°C. Støbejernsgrydestøtter sikrer stabilitet, mens det integrerede opbevaringsrum maksimerer arbejdsområdets effektivitet. Forudkonfigureret til H-gas med medfølgende propankonverteringsdyser, fungerer denne enhed på standard 400V trefaset strøm. Leveres med Rist og bageplade. Dimensioner: 1200W × 700D × 850H mm. Vægt: 180 kg.
- Materiale: (hus) rustfrit stål
- 6 gasbrændere: 3 x 4,5 kW (bag) og 3 x 7,5 kW (foran)
- Ekstra stor 120 liters elektrisk ovn (2/1 GN)
- Emaljeret støbejerns grydestøtter
- Pilotflamme forudindstillet til H-gas, propan dyser inkluderet
- tændingssikring
- Ekstra lagerplads i underbygningen
- Inkl. 1 Rist og 1 bageplade
- Vægt: 180 kg
- Mål: W 1200 x D 700 x H 850
- Temp. +0/+300 °C
- Tilslutning: 400 V - 50-60 Hz - 5,48 kW, gaskomfur: 3 x 4,5 + 3 x 7,5 kW
Tekniske specifikationer
Dette madlavningssystem i professionel kvalitet kombinerer robust konstruktion med betydelig kapacitet. Den rustfri stålkonstruktion rummer seks gasbrændere - tre leverer 4,5 kW og tre giver 7,5 kW - hvilket muliggør samtidig tilberedning af flere retter. Den ekspansive 120-liters elektriske ovn kan rumme gastronormpander i fuld størrelse med præcis temperaturkontrol, der spænder fra 0 til 300°C. Støbejernsgrydestøtter sikrer stabilitet, mens det integrerede opbevaringsrum maksimerer arbejdsområdets effektivitet. Forudkonfigureret til H-gas med medfølgende propankonverteringsdyser, fungerer denne enhed på standard 400V trefaset strøm. Leveres med Rist og bageplade. Dimensioner: 1200W × 700D × 850H mm. Vægt: 180 kg.
- Materiale: (hus) rustfrit stål
- 6 gasbrændere: 3 x 4,5 kW (bag) og 3 x 7,5 kW (foran)
- Ekstra stor 120 liters elektrisk ovn (2/1 GN)
- Emaljeret støbejerns grydestøtter
- Pilotflamme forudindstillet til H-gas, propan dyser inkluderet
- tændingssikring
- Ekstra lagerplads i underbygningen
- Inkl. 1 Rist og 1 bageplade
- Vægt: 180 kg
- Mål: W 1200 x D 700 x H 850
- Temp. +0/+300 °C
- Tilslutning: 400 V - 50-60 Hz - 5,48 kW, gaskomfur: 3 x 4,5 + 3 x 7,5 kW