Med denne kraftfulde Heavy Duty friture med to stegepander kan du hurtigt stege store mængder i det professionelle køkken. frituregryden har 2 x 12 liters beholdere, to friturekurve og virker på gas. Aftapningshanen gør det nemt at rengøre eller skifte fritureolien.
Til intensiv daglig stegning, brug denne kraftige friture med to stegepander. Den holdbare konstruktion sikrer, at du kan blive ved med at stege med dette komfur i årevis. Takket være de kraftige komponenter friture kan tåle en del slitage. Denne gasfrituregryde er specielt designet til brug i store og travle køkkener og kan placeres i en kogelinje. frituregryden kan placeres af sig selv på en disk eller bord, men du kan også bestille en rustfri stålstøtte, med eller uden dør. frituregryden har en kapacitet på 2 x 12 liter og toppen er svejset problemfrit. frituregryden behandles i en monoblok.
Virker på LPG eller naturgas
Takket være hanen kan du nemt og hurtigt udskifte gammel fritureolie. Når du friterer store portioner snacks, fritter, grøntsager, fisk og andre produkter, kan du arbejde sikkert takket være pilotlyset og den indbyggede sikkerhedsventil til gas med termoelement. Fordi hvert produkt har en forskellig stegetemperatur, kan du indstille sikkerhedstermostaten på friture til en temperatur mellem 110 og 190ºC. Hertil kommer denne friture er velegnet til stegning på LPG eller naturgas.
Der medfølger låg og stegekurve
frituregryden leveres som standard med rustfri stållåg og stegekurve. De afrundede hjørner på indersiden af friture er lavet så der ikke kan samle sig snavs. Dette gør apparatet let at rengøre. Med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel kan du nemt tørre det hele rent.
Funktioner
- Fuldt rustfrit stålhus og låg
- Sømløst svejset top
- Udstyret med afløbsventiler
- Piezo elektriske detonatorer
- Sikkerhedstermostat 110-190 grader Celsius
- Sikkerhedsventil til gas med termoelement
- Velegnet til LPG eller naturgas
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 40 kg
- friturekurv mål: B26 x D26,5 x H12cm
- Mål: B80 x D70 x H28cm
- Effekt: 2 x 10,0 kW
- Samlet effekt: 20,0 kW
- Installerede gasinjektorer: G25-naturgas
- Ekstra sæt gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)
