SARO Opvarmet Sous-Vide Kedler SV K 56 kombinerer professionel ingeniørkunst med kulinarisk præcision. Denne 56-liters isolerede 2/1 GN-beholder er fremstillet af holdbart rustfrit stål og har en integreret afløbshane for problemfri drift. Den er designet til at fungere sammen med SmartVide-sænkecirkulationspumper (model 7 og 9) og leverer præcis temperaturkontrol, der hæver smagsprofiler og teksturel integritet. Den sofistikerede konstruktion sikrer ensartet varmefordeling på tværs af dine kulinariske tilberedninger. Måler 660 x 540 x 288 mm og fungerer ved 230V, 1,5 kW, dette udstyr repræsenterer en investering i raffineret gastronomi. Bemærk: SmartVide cirkulationspumpe sælges separat.
- Materiale: Rustfrit stål
- Isoleret 2/1 GN beholder med afløbshane
- Bevarer produktkvaliteten og forbedrer smag og tekstur
- Styres via sous-vide-enheden for optimal vandopvarmning
- SmartVide dykcirkulationspumpe skal bestilles separat
- Kapacitet: 56 liter
- Kompatibel med den bærbare sous-vide komfur SmartVide 7 (27-2002) og SmartVide 9 (27-2000)
- Udvendige mål: B 660 x D 540 x H 288 mm
- Vægt (netto/brutto): 16,7 / 19 kg
- Tilslutning: 230 V - 50/60 Hz - 1,5 kW
Tekniske specifikationer
SARO Opvarmet Sous-Vide Kedler SV K 56 kombinerer professionel ingeniørkunst med kulinarisk præcision. Denne 56-liters isolerede 2/1 GN-beholder er fremstillet af holdbart rustfrit stål og har en integreret afløbshane for problemfri drift. Den er designet til at fungere sammen med SmartVide-sænkecirkulationspumper (model 7 og 9) og leverer præcis temperaturkontrol, der hæver smagsprofiler og teksturel integritet. Den sofistikerede konstruktion sikrer ensartet varmefordeling på tværs af dine kulinariske tilberedninger. Måler 660 x 540 x 288 mm og fungerer ved 230V, 1,5 kW, dette udstyr repræsenterer en investering i raffineret gastronomi. Bemærk: SmartVide cirkulationspumpe sælges separat.
- Materiale: Rustfrit stål
- Isoleret 2/1 GN beholder med afløbshane
- Bevarer produktkvaliteten og forbedrer smag og tekstur
- Styres via sous-vide-enheden for optimal vandopvarmning
- SmartVide dykcirkulationspumpe skal bestilles separat
- Kapacitet: 56 liter
- Kompatibel med den bærbare sous-vide komfur SmartVide 7 (27-2002) og SmartVide 9 (27-2000)
- Udvendige mål: B 660 x D 540 x H 288 mm
- Vægt (netto/brutto): 16,7 / 19 kg
- Tilslutning: 230 V - 50/60 Hz - 1,5 kW