I denne præmie friture, der er plads til en enkelt friture med en kapacitet på 22 liter, hvilket er den perfekte størrelse til at lave store portioner fritter og snacks i et professionelt køkken. frituregryden leveres med base og fungerer på el. Den er også udstyret med en praktisk aftapningshane til hurtigt og nemt at udskifte olien, når det er nødvendigt.
Denne elektriske præmie friture leveres med bund med låge for ekstra opbevaringsplads. Takket være basen, denne frituregryde er meget velegnet til placering i en kogelinje. På grund af sin meget holdbare konstruktion er den velegnet til daglig intensiv brug. frituregryden består af en enkelt friture med to stegekurve. I bunden af friture, der er en aftapningsventil til hurtig og sikker udskiftning af fritureolie.
Til store mængder snacks og fritter
frituregryden er ergonomisk designet, så du kan arbejde med det komfortabelt og sikkert i ethvert storkøkken. Takket være dens dybde på 90 cm er denne frituregryde kan bruges til at stege store mængder snacks, fritter, grøntsager, fisk og andre produkter. Ikke alle snacks kan steges ved samme temperatur, så du kan nemt indstille dette ved hjælp af termostaten til alt fra 60-190°C. Indikatorlampen fortæller dig, hvornår olien har den rigtige temperatur, og du kan begynde at stege. Derudover er varmelegemet i friture kan drejes.
Leveres med to stegekurve
Denne høje kvalitet friture leveres som standard med to friturekurve og låg i rustfrit stål. De afrundede hjørner på indersiden af friture er lavet på en sådan måde, at snavs ikke kan samle sig. Takket være de rustfri ståloverflader og de afrundede hjørner er enheden nem at rengøre. For at gøre dette skal du bruge en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel.
Funktioner
- Kraftige komponenter
- Termostatområde fra 60-190°C
- Roterbart varmeelement
- Temperaturindikatorlys
- Meget holdbar konstruktion
- Hygiejnisk design
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 60 kg
- Kapacitet pommes frites: 2,4 kg
- kurv mål: B14 x D33 x H11cm
- Enhedens mål: B40 x D90 x H85cm
- Samlet elektrisk effekt: 18,0 kW
- Strøm: 400V / 50Hz / 3-faset 18000W
Dette produkt leveres uden stik.
