Med dette 265 liters rustfri stål Kipsteger, du ved, at der altid er kapacitet nok til at lave mad, bage eller pochere forskellige ingredienser. Med sit indirekte varmesystem blev denne gas fyret Kipsteger er ideel til at tilberede flydende retter. Den er udelukkende lavet af rustfrit stål og er udstyret med en praktisk afløbsventil.
Har du et professionelt storkøkken, hvor der er brug for en stor tilberedningskapacitet hver dag, fungerer denne kogekedel på gas og har en kapacitet på 250 liter. I den kan du lave mad, pochere og bage forskellige ingredienser for at lave lækre måltider. Den er ideel til væsker som suppe, sauce eller bouillon. Og hvad med gryderetter, grøntsager og kartoffelretter?
Ekstra isolering
Den Kipsteger har et indirekte varmesystem: der er en dobbeltvæg, der kan fyldes med vand, så maden ikke brænder eller overophedes hurtigt. Det dobbeltvæggede låg har også ekstra isolering. Derudover er låget udstyret med en hængslet og afbalanceret mekanisme, der gør det nemt at åbne og lukke. Der er også en overtryksventil, der sikrer, at dampen ikke overtryk. Dette Kipsteger er også udstyret med mikroperforerede brændere lavet af rustfrit stål og har en flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed. Ved hjælp af den eksterne ventil kan du også fjerne overskydende luft for at mindske trykket. Endelig er der en tydeligt læsbar trykmåler.
Nem at rengøre
Fordi Kipsteger er lavet udelukkende af rustfrit stål, det er nemt at rengøre. Denne gas brændte Kipsteger er velegnet til LPG eller naturgas. Drænventilen giver dig mulighed for at dræne flydende service, samt tømme Kipsteger for nem rengøring. De rustfri ståloverflader rengøres med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Efter rengøring skal du tørre alt godt med en blød klud. Denne professionelle Kipsteger er udstyret med robuste ben for ekstra stabilitet under brug.
Funktioner
- Runde Kipsteger lavet af rustfrit stål til hurtig rengøring
- Med ekstra isolering over hele kedlen for minimale energiomkostninger
- Mikroperforerede brændere i rustfrit stål med flammebeskyttelse for ekstra sikkerhed
- Indirekte varmesystem med mættet damp op til 110°C
- Overtryksventil forhindrer overtryk
- Tydeligt læsbar trykmåler
- Energiregulering ved hjælp af kontrolknap
- Udstyret med en drænventil for nem fjernelse af mad
- Inkluderer ekstern ventil til fjernelse af overskydende luft
- Piezo-betændelse
- Velegnet til LPG eller naturgas
- Holdbar konstruktion
- Hygiejnisk design
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 159 kg
- Netto kapacitet: 250L
- Enhedens mål: B100 x D90 x H85cm
- Samlet gaseffekt: 33,0 kW
- Installerede gasinjektorer: G25 - naturgas
- Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)
Bemærk: Produktet vist på billedet kan afvige lidt fra den faktiske model.
