Casselins Saladette til forberedelse har en slidstærk granitbordplade og to låger med GN 1/1 rum. Det ventilerede kølesystem sikrer optimal temperaturkontrol, mens den automatiske kompressorcyklusafrimning forhindrer isdannelse. Denne enhed er perfekt til storkøkkener, der kræver præcis temperaturstyring.
Tekniske specifikationer
- Rustfrit stål (indvendigt og udvendigt)
- Ventileret køling
- Granit bordplade
- Automatisk kompressorcyklus afrimning
- 45 mm isolering pr. side
- Digital termostat
- ON/OFF kontakt
- Fordamper med anti-korrosionsbehandling
- 2 selvlukkende døre
- 2 justerbare hylder GN 1/1
- Justerbar temperatur fra +0 °C til +8 °C
- 5 GN1/6 beholdere 150 mm dybde (medfølger ikke)
- Klimaklasse: 4
- Kommerciel kapacitet: 265 L
- Kølemiddel: R 600A
- Frekvens: 50/60 Hz
- Effekt: 142,4 W / 230 V
- Mål: B 900 x D 700 x H 1 090 mm
- Vægt: 98 kg