Denne gasplade har en glat bageplade og er velegnet til tilberedning af kød- og fiskeretter. Et ideelt aktiv til professionelle køkkener i restauranter, cafeer, kantiner og andre cateringvirksomheder. Grillen er lavet af dele af høj kvalitet og kan placeres i en kogelinje.
Når du griller på bagepladen, giver du ekstra smag til de retter du serverer. Fordi du arbejder med høje temperaturer, bevarer produkterne deres vitaminer og smag. Denne grillplade er velegnet til brug i professionelle storkøkkener, for eksempel restauranter, cafeer, hoteller og foodtrucks. Varmen fordeles jævnt på grillpladen, så ingredienserne tilberedes samtidigt. For at forhindre sprøjt af fedt er der monteret stænkskærme af rustfrit stål på bagsiden og siderne af grillpladen.
Nem at betjene
Med sit store drænhul er stegepladen nem at betjene og nem at rengøre. Grillen har også en stor 1 liters opsamlingsbakke til at fange alt det overskydende fedt. Du kan nemt indstille temperaturen ved hjælp af den brugervenlige termostat mellem 50 og 300ºC. Vil du placere grillen i en kogelinje? Dette er overhovedet ikke noget problem. Du kan også placere denne grill på en bord eller disk. Retter er nemme at tilberede, fordi grillen varmer hurtigt op, takket være de rustfri stålbrændere. Den er også udstyret med en Piezzo Spark Ignition. Du kan bruge grillen med LPG eller naturgas.
Med aftagelig drypbakke
Den aftagelige drypbakke gør denne professionelle bageplade nem at rengøre. De glatte overflader er lavet af rustfrit stål og kan rengøres med en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Hvis der er groft mad på tallerkenen, skal du først fjerne det med en skraber. For at fjerne genstridigt snavs opvarmes pladen til 70ºC. Derefter skal du blot tørre overfladen af med en klud. Bær handsker, når du gør dette for at forhindre forbrændinger.
Funktioner
- Designet til jævn varmefordeling
- Stort drænhul for nem betjening og rengøring
- Stor fedtopsamlingsskuffe med en kapacitet på 1 liter
- Høje stænkskærme i rustfrit stål på bagsiden og siderne
- Uafhængigt styrede kogezoner til effektiv brug.
- Flammefejl sikkerhedsanordninger
Produktspecifikationer
- Egenvægt: 20 kg
- Mål: B40 x D60 x H24cm
- Effekt: 3,0 kW
- Forinstallerede gasinjektorer: G25 - Naturgas
- Ekstra sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)
