Den Diamond Traditionel træovn til pizzaer Ø 1100 mm - adskilt er en førsteklasses madlavningsløsning designet til restauranter og hoteller. Denne ovn er lavet af materialer af høj kvalitet og har en holdbar konstruktion og brugervenlig grænseflade. Med sin store kapacitet og alsidige design er den perfekt til at producere en række forskellige pizzaer og andre bagværk.
Tekniske specifikationer
- Kapacitet til 4/5 pizzaer Ø 300 mm, indvendig diameter 1100 mm.
- Arkade 440 mm bredde.
1 Cirkulær ramme med bund til montering af ovn i farvet jern.
2 Isoleringsmateriale.
3 Jordplade i brandhæmmende materiale.
4 Hvælving i brandsikkert materiale.
5 Tablet rundt om ovnen i "porino" granit.
6 Arcade i brandsikker briket.
7 Tilslutning til Skorsten.
8 forbindelsesstykker i brandhæmmende cement (1400°C).
INFO:
Vigtigt: Anbring mellem ovnens vægge og den afsluttende væg noget isolerende materiale som stenuld.
Udgangen af Skorsten skal være rund eller firkantet. Suget vil være naturligt, uden mekaniske indgreb.
NB: når ovnen er installeret, skal den forvarmes i 48 timer ved lav temperatur uden svingdør.
Alle vores ovne kan forsynes med gasblus.
Teknisk specifikation
- mm (B X D X H): 1300 x 1100 x 1050
- Kategori: Diamond
- Sortiment: Pizza - Pasta
- Underområde: Pizzaovne
- Familie: Au bois ou bruleur gas
- Underfamilie: LEVERES I DELE
- Linje: NAPOLI LINE
- Længde: 1300 mm
- Bredde: 1100 mm
- Højde: 1050 mm
- Vægt: 800 kg
- Restock Info: /
- Leverandørleveringsforsinkelse: 35
- Tilgængelighed: 0