Core sensor medfølger
Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander
Programmerbar termostat
Vendbar selvlukkende dør
Rustfrit stål
Justerbare ben
Touch screen controller
HACCP-kompatibel dataeksport
(Frys +70°C til -18°C) 14 kg på 240 minutter
(Chill +70°C til +3°C) 18 kg på 90 minutter. BLCA-X-serien af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Vælg et af de forudindstillede programmer, eller lav dine egne på den brugervenlige touchscreen-controller. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.
Tekniske specifikationer
Mål og indhold
-
Brutto/Nettovægt:
149 / 116 kg
-
Brutto/Nettovolumen:
169 / 91 l
Design og materiale
-
Udvendig finish:
SS304
-
Indvendig finish:
SS304
-
Dør nr. og type:
1 hængslet selvlukkende massiv dør
-
Vendbar dør:
Ja
-
Fødder/ben:
4 justerbare fødder
Køling og funktioner
-
Kapacitet afkøling:
18 kg
-
Styringstype:
Programmerbar berøringsskærm
-
Type af afrimning:
Automatisk, varm gas
-
Kølemiddel:
R290
-
Påfyldning af kølemiddel:
150 g
Strøm og forbrug
-
Indgangseffekt:
720 W
-
Spænding/frekvens:
220-240/50 V/Hz
-
Støjniveau:
60 dB(A)
Dimensioner
-
Udvendig dimension (BxDxH):
804 x 826 x 1045
mm
-
Indvendig dimension (BxDxH):
660 x 640 x 400 mm
-
Pakket dimension (BxDxH):
870 x 900 x 1100 mm
Andet
-
GTIN / EAN:
5708181740184
-
Kapacitet GN pander:
5 x GN 1/1 stk
-
Kapacitet frysning:
14 kg
-
Isoleringstæthed:
40 kg/m³
-
Temperaturområde:
-30 til +70 °C