HENDI - Ovne – Maxigastro.dk

Hendi Stativ til ovne NANO 5x 450x340mm, HENDI, 560x510x(H)800mm

Til ovne 223376, 223369, 223352, 223345.Hovedmateriale: MetallerAndre materialer: Aluminium,Rustfrit stålEmballagetype: KlistermærkeMål og vægtLængde: 508 mmBredde: 562 mmHøjde: 811 mmNettovægt: 7,24 kgEmballageLængde: 508 mmBredde: 562 mmHøjde: 811 mmVægt: 7,37 kgProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

3.494,00 kr ekskl. moms

4.367,50 kr inkl. moms

Hendi Ovnunderstel, HENDI, GN 1/1, 610x560x(H)620mm

Fremstillet af rustfrit stål.Kapacitet: 5x GN 1/1.Justerbare fødder i området: +25/-5 mm.Hovedmateriale: MetallerAndre materialer: Rustfrit stålMål og vægtLængde: 562 mmBredde: 612 mmHøjde: 630 mmNettovægt: 8,66 kgEmballageLængde: 562 mmBredde: 612 mmHøjde: 630 mmVægt: 8,74 kgProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

5.588,00 kr ekskl. moms

6.985,00 kr inkl. moms

Hendi Kompakt konvektionsovn med befugtning, HENDI, 230V/3100W, 590x709x(H)589mm

Kabinet og ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Glasdør er kølig at røre ved takket være 2 lag glas med tyngdeventilation imellem, hængslet i bunden.Passer til 4 bakker 429x345 mm, inkluderet i sættet, fremstillet af aluminium.Temperaturen kan indstilles fra 100°C til 260°C.Udstyret med overophedningssikring.Afstand mellem bakkeskinner: 74 mm.Vandtæthedsklasse IPX3.Med 1 ventilator, ikke-reverserende.Indirekte dampindsprøjtning, styret med trykpumpe, sprøjter vand ind i ovnrummet.Udstyret med timer.Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: 18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 715 mmBredde: 600 mmHøjde: 590 mmNettovægt: 33 kgEmballageLængde: 650 mmBredde: 750 mmHøjde: 590 mmVægt: 37 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

10.932,00 kr ekskl. moms

13.665,00 kr inkl. moms

Hendi Kompakt konvektionsovn, HENDI, 230V/3100W, 590x709x(H)589mm

Kabinet og ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Glasdør er kølig at røre ved takket være 2 lag glas med tyngdeventilation imellem, hængslet i bunden.Passer til 4 bakker 429x345 mm, inkluderet i sættet, fremstillet af aluminium.Temperaturen kan indstilles fra 100°C til 260°C.Udstyret med overophedningssikring.Afstand mellem bakkeskinner: 74 mm.Vandtæthedsklasse IPX3.Med 1 ventilator, ikke-reverserende.Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: 18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 715 mmBredde: 600 mmHøjde: 590 mmNettovægt: 31 kgEmballageLængde: 650 mmBredde: 750 mmHøjde: 590 mmVægt: 36 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

8.503,00 kr ekskl. moms

10.628,75 kr inkl. moms

Hendi Kompakt konvektionsovn med touch og befugtning, HENDI, 230V/3150W, 590x709x(H)589mm

Kabinet og ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Glasdør er kølig at røre ved takket være 2 lag glas med tyngdeventilation imellem, hængslet i bunden.Passer til 4 bakker 429x345 mm, inkluderet i sættet, fremstillet af aluminium.Temperaturen kan indstilles fra 100°C til 260°C.Udstyret med overophedningssikring.Afstand mellem bakkeskinner: 74 mm.Vandtæthedsklasse IPX3.Med 1 ventilator, tilbyder auto-reverse funktion med 2 hastigheder (normal og reduceret). Direkte dampindsprøjtning, elektronisk styret, sprøjter vand direkte på ventilatoren.Touch-betjeningspanel med farvede ikoner.Udstyret med en USB-port – til download af HACCP-data.Programmerbar: 99 programmer, med 4 trin hver.Forvarmningsfunktion op til 180°C.Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: 18/10 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 715 mmBredde: 600 mmHøjde: 590 mmNettovægt: 38 kgEmballageLængde: 650 mmBredde: 750 mmHøjde: 590 mmVægt: 42 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

17.005,00 kr ekskl. moms

21.256,25 kr inkl. moms

Hendi Kombidamper CONTACT 11x GN1/1, HENDI, 400V/15400W, 730x849x(H)1130mm

Fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Presset ovnrum med afrundede hjørner for nem rengøring.Udstyret med LED-belysning og varmeisolering – energieffektiv og sikker.Kondensdrypbakke med afløb integreret i døren.Justerbare fødder sikrer stabil og plan placering.Dørfunktioner:Dobbeltglasdør, kølig at røre ved – med tyngdeventilation mellem lagene.Døren kan låses i 4 positioner: 60°, 90°, 120° og 180°.Hængslet i højre side.Aftagelig indvendig glasrude.Silikonepakning monteret i kabinettet.AirFlow+ – redesignet deflektor sikrer optimal luftcirkulation, uanset placering af maden.Humid+ – vandsystemet leverer vand direkte bag ventilatoren og giver høj fugtighed med minimalt vandforbrug.Vandbeskyttelsesklasse: IPX4.Krævede tilslutninger: el, behandlet vand og afløbssystem.Vandtilførsel: 3/4", afløbsudløb: ø30 mm (inklusive kammerafløb).Stort 7-tommer touch-betjeningspanel.Temperaturområde: 30°C til 270°C.Timer: op til 11 timer og 59 minutter eller kontinuerlig drift.Tilberedningsfunktioner: konvektion, damp og combi (konvektion + damp).Ventilatorhastighed: 3 hastigheder, normal tilstand, semi-statisk tilstand.Damp genereres ved direkte sprøjt på ventilatoren, elektronisk styret i 10 trin (0–100%).Gem op til 100 opskrifter, hver med op til 10 trin.Tilberedning i flere niveauer – tilbered forskellige retter under samme forhold med uafhængig timing.Yderligere funktioner:Forvarmning – varmer op til 30°C over den indstillede temperatur.Holding – opretholder automatisk serveringstemperaturen, når programmet er afsluttet.Varmholdningsskab – holder maden varm og fugtig indtil servering.Cooldown – hurtig nedkøling af ovnrummet for hurtigt at kunne starte nye processer ved lavere temperaturer.Proofer – ideelle temperatur- og fugtforhold til hævning af dej.Forsinket start – planlæg opstart op til 24 timer i forvejen.Delta-T føler – præcisionstilberedning ved overvågning af madens indre temperatur.USB-port – nem upload/download af opskrifter og HACCP-data.Rummer 11 GN 1/1 bakker, medfølger ikke.Afstand mellem skinner: 68 mm.2 ventilatorer med auto-reversering.Automatisk vaskesystem med 4 programmer: Eco, Normal, Intense, Rinsing.Op til 30% vandbesparelse med det nye vaskehoved.Produktionskapacitet: 165 - 220 måltider pr. dag (dette tal er vejledende og kan variere).Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: Dobbelt glasrude,18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 858 mmBredde: 750 mmHøjde: 1132 mmNettovægt: 113,02 kgEmballageLængde: 900 mmBredde: 790 mmHøjde: 1275 mmVægt: 131 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

53.200,00 kr ekskl. moms

66.500,00 kr inkl. moms

Hendi Kombidamper CONTACT 7x GN 1/1, HENDI, 400V/10400W, 730x849x(H)850mm

Fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Presset ovnrum med afrundede hjørner for nem rengøring.Udstyret med LED-belysning og varmeisolering – energieffektiv og sikker.Kondensdrypbakke med afløb integreret i døren.Justerbare fødder sikrer stabil og plan placering.Dørfunktioner:Dobbeltglasdør, kølig at røre ved – med tyngdeventilation mellem lagene.Døren kan låses i 4 positioner: 60°, 90°, 120° og 180°.Hængslet i højre side.Aftagelig indvendig glasrude.Silikonepakning monteret i kabinettet.AirFlow+ – redesignet deflektor sikrer optimal luftcirkulation, uanset placering af maden.Humid+ – vandsystemet leverer vand direkte bag ventilatoren og giver høj fugtighed med minimalt vandforbrug.Vandbeskyttelsesklasse: IPX4.Krævede tilslutninger: el, behandlet vand og afløbssystem.Vandtilførsel: 3/4", afløbsudløb: ø30 mm (inklusive kammerafløb).Stort 7-tommer touch-betjeningspanel.Temperaturområde: 30°C til 270°C.Timer: op til 11 timer og 59 minutter eller kontinuerlig drift.Tilberedningsfunktioner: konvektion, damp og combi (konvektion + damp).Ventilatorhastighed: 3 hastigheder, normal tilstand, semi-statisk tilstand.Damp genereres ved direkte sprøjt på ventilatoren, elektronisk styret i 10 trin (0–100%).Gem op til 100 opskrifter, hver med op til 10 trin.Tilberedning i flere niveauer – tilbered forskellige retter under samme forhold med uafhængig timing.Yderligere funktioner:Forvarmning – varmer op til 30°C over den indstillede temperatur.Holding – opretholder automatisk serveringstemperaturen, når programmet er afsluttet.Varmholdningsskab – holder maden varm og fugtig indtil servering.Cooldown – hurtig nedkøling af ovnrummet for hurtigt at kunne starte nye processer ved lavere temperaturer.Proofer – ideelle temperatur- og fugtforhold til hævning af dej.Forsinket start – planlæg opstart op til 24 timer i forvejen.Delta-T føler – præcisionstilberedning ved overvågning af madens indre temperatur.USB-port – nem upload/download af opskrifter og HACCP-data.Rummer 7 GN 1/1 bakker, medfølger ikke.Afstand mellem skinner: 68 mm.2 ventilatorer med auto-reversering.Automatisk vaskesystem med 4 programmer: Eco, Normal, Intense, Rinsing.Op til 30% vandbesparelse med det nye vaskehoved.Produktionskapacitet: 104 - 140 måltider pr. dag (dette tal er vejledende og kan variere)Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: Dobbelt glasrude,18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 858 mmBredde: 750 mmHøjde: 850 mmNettovægt: 82,485 kgEmballageLængde: 900 mmBredde: 790 mmHøjde: 1020 mmVægt: 99 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

40.568,00 kr ekskl. moms

50.710,00 kr inkl. moms

Hendi Kombidamper Snack 5 x GN 2/3 , HENDI, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

HENDI kombidamper Snack 5 x GN 2/3 har en dobbelt, varmebestandig glasdør med sikker tætning og energieffektiv LED-belysning. Med 99 programmerbare tilberedningsindstillinger, justerbare dampniveauer og præcis temperatur sikrer den optimale tilberedningsresultater hver gang. Det kompakte italienske design gør den ideel til mindre virksomheder.Ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål. Dobbelt, varmebestandigt glas med pakning for sikker tætning. Højrehængslet dør med indvendig, energieffektiv LED-belysning. Brugervenligt touch-betjeningspanel. Inkluderer 99 programmerbare tilberedningsindstillinger. Temperaturstyring med digital føler. Temperaturområde: 30-270°C. Justerbar dampstyring fra 10-100%. Inkluderer forvarmningsfunktion med manuelle indstillinger og mulighed for forsinket start (op til 24 timer). Genererer damp ved at sprøjte vand direkte på ventilatoren. Vandtilslutning: 3/4".Afløbsudløb: ø30 mm med internt afløb. Rummer 5 GN 2/3 bakker, medfølger ikke. Udstyret med én auto-reverserende ventilator. Vandtæthedsklasse IPX4. Afstand mellem bakkeskinner: 80 mm. Aftagelige skinner til GN-beholdere. GN 2/3 kan købes separat.Produktfordele Inkluderer forvarmningsfunktion og automatisk reverserende ventilator for ensartet tilberedning Mulighed for at forsinke start med op til 24 timer Alsidige tilberedningsmuligheder med 99 programmerbare indstillinger og justerbare dampniveauer Ovnrum i rustfrit stål af høj kvalitet, let at rengøre Kernetemperaturføler for præcis tilberedning Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: 18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 750 mmBredde: 555 mmHøjde: 658 mmNettovægt: 41 kgEmballageLængde: 605 mmBredde: 800 mmHøjde: 740 mmVægt: 47 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

24.050,00 kr ekskl. moms

30.062,50 kr inkl. moms

Hendi Kombidamper CONTROL 11x GN1/1, HENDI, 400V/15400W, 730x855x(H)1130mm

Ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Presset ovnrum med afrundede hjørner for nem rengøring.Isoleret for at holde på varmen – energieffektiv og sikker.Udstyret med LED-belysning for klart udsyn til tilberedningsprocessen.Drypbakke med integreret afløb i døren for effektiv kondenshåndtering.Justerbare fødder sikrer stabil og plan placering.Dørfunktioner:Dobbeltglasdør forbliver kølig at røre ved – tyngdeventilation mellem lagene.Kan låses i 4 positioner: 60°, 90°, 120° og 180°.Hængslet i højre side.Aftagelig indvendig glasrude.Dørtætning i kraftig silikone, monteret i kabinettet.Vandbeskyttelsesklasse: IPX4.Krævede tilslutninger: el, behandlet vand og afløbssystem.Betjenes elektromekanisk med 3 drejeknapper.Temperaturområde: 100°C til 270°C.Timer: op til 120 minutter eller kontinuerlig drift.2 tilberedningsfunktioner:- Konvektion- Konvektion-damp (combi)Damp genereres ved at sprøjte vand direkte på ventilatoren.Elektronisk styret i 5 trin for præcis fugtregulering.Produktionskapacitet: 165-220 retter/dag.Afstand mellem skinner: 68 mm.2 ventilatorer med auto-reverse.Kompatibel med ovnunderstel: 220795.Produktfordele Kabinet fremstillet udelukkende af rustfrit stål Dampfunktion med regulering i 5 niveauer Effektiv ovnisolering – energibesparelse Timer op til 120 min eller kontinuerlig drift Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: Dobbelt glasrude,18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 858 mmBredde: 750 mmHøjde: 1132 mmNettovægt: 98,02 kgEmballageLængde: 900 mmBredde: 790 mmHøjde: 1275 mmVægt: 116 kgBrugsanvisningCE-erklæringProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

38.625,00 kr ekskl. moms

48.281,25 kr inkl. moms

Hendi Kombidamper CONTROL 7x GN1/1, HENDI, 400V/10400W, 730x855x(H)850mm

Ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Presset ovnrum med afrundede hjørner for nem rengøring.Isoleret for at holde på varmen – energieffektiv og sikker.Udstyret med LED-belysning for klart udsyn til tilberedningsprocessen.Drypbakke med integreret afløb i døren for effektiv kondenshåndtering.Justerbare fødder sikrer stabil og plan placering.Dørfunktioner:Dobbeltglasdør forbliver kølig at røre ved – tyngdeventilation mellem lagene.Kan låses i 4 positioner: 60°, 90°, 120° og 180°.Hængslet i højre side.Aftagelig indvendig glasrude.Dørtætning i kraftig silikone, monteret i kabinettet.Vandbeskyttelsesklasse: IPX4.Krævede tilslutninger: el, behandlet vand og afløbssystem.Betjenes elektromekanisk med 3 drejeknapper.Temperaturområde: 100°C til 270°C.Timer: op til 120 minutter eller kontinuerlig drift.2 tilberedningsfunktioner:- Konvektion- Konvektion-damp (combi)Damp genereres ved at sprøjte vand direkte på ventilatoren.Elektronisk styret i 5 trin for præcis fugtregulering.Produktionskapacitet: 105-140 retter/dag.Afstand mellem skinner: 68 mm.2 ventilatorer med auto-reverse.Kompatibel med ovnunderstel: 229521.Produktfordele Kabinet fremstillet udelukkende af rustfrit stål Dampfunktion med regulering i 5 niveauer Effektiv ovnisolering – energibesparelse Timer op til 120 min eller kontinuerlig drift Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: Dobbelt glasrude,18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 858 mmBredde: 750 mmHøjde: 850 mmNettovægt: 77,485 kgEmballageLængde: 900 mmBredde: 790 mmHøjde: 1020 mmVægt: 94 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

27.159,00 kr ekskl. moms

33.948,75 kr inkl. moms

Hendi Kombidamper Snack 5x GN 2/3, HENDI, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

HENDI kombidamper Snack 5x GN 2/3 sikrer ensartede tilberedningsresultater med justerbar dampstyring og automatisk reverserende ventilator for jævn varmefordeling. Den dobbeltglaserede dør og det LED-oplyste ovnrum forbedrer synligheden og energieffektiviteten.Kabinet fremstillet af 18/0 rustfrit stål.Ovnrum fremstillet af 18/8 rustfrit stål.Dobbeltglaseret, varmebestandig glasdør. Højrehængslet dør med indvendig, energieffektiv LED-belysning.1 ventilator med auto-reversering.Genererer damp ved at sprøjte vand direkte på ventilatoren.Justerbar dampstyring i 5 niveauer fra 0-100%.Temperaturstyring med mekanisk termostat.Temperaturområde: 100°C til 270°C.Timer: justerbar fra 0 til 120 minutter.Rummer 5 GN 2/3 bakker, medfølger ikke.Vandtilslutning: 3/4"Afløbsudløb: Ø30 mm, med integreret kammerafløb.Afstand mellem skinner: 80 mm. Aftagelige skinner til GN-beholdere.Produktfordele Jævn varmeluftcirkulation via automatisk reverserende ventilator. Præcis tilberedning med dampstyring i 5 niveauer. Nem rengøring med aftagelige skinner og integreret afløb. Hovedmateriale: Metaller,GlasAndre materialer: 18/0 rustfrit stålEmballagetype: KasseMål og vægtLængde: 750 mmBredde: 555 mmHøjde: 658 mmNettovægt: 41 kgEmballageLængde: 605 mmBredde: 800 mmHøjde: 740 mmVægt: 47 kgBrugsanvisningProduktark (engelsk)

Læs mere mindre

18.948,00 kr ekskl. moms

23.685,00 kr inkl. moms